Hạt giống Ớt Sừng Xanh Hàn Quốc – Gói 10 Hạt

ỚT SỪNG XANH HÀN QUỐC – Korean Long Green Hot Peppers

Ớt sừng xanh HQ không cay, thường được sử dụng trong các món nướng tạo hương vị thơm ngon, ngọt cho món ăn.

Loại ớt này thường được cắt thành các miếng xéo nhau, thưởng thức cùng rau sống, thịt nướng, tỏi, nước chấm.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA ỚT SỪNG XANH HÀN QUỐC

Cũng giống như Ớt chuông, loại ớt này chứa nhiều capsaicin. Vì vậy, khi ăn sống sẽ cảm thấy có vị hơi hăng.

Ngoài ra, Ớt sừng xanh HQ còn chứa nhiều loại vitamin khác nhau như vitamin C, A, B6,… có lợi cho sức khỏe.

∴ Capsaicin là gì?

Chất này tạo ra vị cay, có công thức hóa học là C₁₈H₂₇NO₃. Capsaicin hòa tan trong cồn và mỡ, không hòa tan trong nước. Vì thế trong trường hợp ăn bị cay quá, dùng nước chỉ giảm được độ cay phần nào, dùng sữa để giảm cay hiệu quả hơn.

CÔNG DỤNG CỦA ỚT SỪNG XANH HÀN QUỐC 

1. Tấm khiêng vững chắc bảo vệ cơ thể:

Nhờ vào việc chứa nhiều vitamin C – chất ngăn ngừa, làm chậm quá trình lão hóa da, tạo dàn da khỏe mạnh mà việc thường xuyên sử dụng loại ớt này sẽ giúp cơ thể hạn chế các tác động xấu từ môi trường.

Phụ nữ nên sử dụng Ớt sừng xanh HQ bởi nó giúp da căng mịn, sáng bóng, mang lại vẻ đẹp tươi trẻ.

2. Tăng sức đề kháng:

Capsaicin có trong Ớt sừng xanh HQ giúp cơ thể tăng tiết mồ hôi, nhờ đó mà đào thải độc tố ra bên ngoài.

Hơn nữa, dùng Ớt sừng xanh HQ còn giảm cảm giác tức ngực, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về đường hô hấp, các bệnh cảm cúm thông thường & ngừa nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

3. Giúp xương chắc khỏe:

Trong Ớt sừng xanh HQ có chứa lượng canxi cao, giúp ngừa loãng xương và giảm đau khớp.

4. Cải thiện hệ tiêu hóa:

Kích thích tiêu hóa, giảm cơn đau dạ dày, đặc biệt là triệu chứng đầy bụng, khó tiêu.

Đặc điểm sinh trưởng:

– Chịu nhiệt tốt, cần nhiều ánh sáng để phát triển.

– Nhiệt độ thích hợp để cây phát triển tốt là 20 – 30 độ.

– Thích điều kiện đất ấm nhưng không quá ẩm.

Thời vụ trồng:

Ớt sừng xanh HQ có thể trồng quanh năm, tuy nhiên nếu muốn đạt năng suất tối đa thì có 3 vụ chính sau đây:

– Vụ Xuân Hè: gieo hạt tháng 2-3, thu hoạch từ tháng 4-9

– Vụ Thu Đông: gieo hạt vào tháng 9, thu hoạch từ tháng 1 năm sau.

– Vụ Đông Xuân: gieo vào tháng 11-12, thu hoạch tháng 2-6 năm sau

Yêu cầu về đất:

Ớt sừng xanh HQ phù hợp với các loại đất tơi xốp như đất thịt, đất phù sa,…

[Mách bạn: để tăng thêm dưỡng chất cũng như phòng ngừa nguy cơ sâu bệnh hại cho cây thì nên rải thêm vôi bột, trấu tươi hoặc tro bếp,…]

Làm luống:

+ Lên luống rộng từ 1 -1,2 m, chiều dài tùy ý, cao 15 tới 20 cm

+ Lưu ý: vào mùa mưa hoặc ở những nơi mưa nhiều nên làm luống cao >40 cm để tránh gieo trồng thất bại do ớt chịu úng kém.

+ Khoảng cách giữa các luống là 30 cm & gieo trồng với mật độ 50 cm x 50 cm tương đương khoảng 40.000 cây / 1 ha.

KỸ THUẬT TRỒNG ỚT SỪNG XANH HÀN QUỐC

Ủ hạt:

Ngâm hạt giống trong nước ấm (2 sôi và 3 lạnh) khoảng 3 – 4 tiếng, sau đó vớt lên để ráo và cho vào khăn ủ, để ở nơi không có ánh sáng chiếu vào.

Giữ ẩm liên tục sau 7 – 10 ngày hạt sẽ nảy mầm sau đó mới tiến hành ươm cây con.

Rèn cây chuẩn bị trồng ra luống:

Giảm lượng nước tưới trước thời gian đem trồng ra luống khoảng 1 tuần và cắt nước trước 2 – 3 ngày (mục đích làm cho rễ phát triển mạnh, chắc khỏe, cây cứng cáp).

Lưu ý: nếu cây có dấu hiệu héo thì cần tưới nước lại.

2 – 3 giờ trước khi trồng cần tưới nước đẫm đất để cây hút nước thật nhiều, chờ đất khô thì bắt đầu trồng ra luống.

Thời điểm cây có từ 5 – 6 lá là thích hợp để triển khai.

KỸ THUẬT CHĂM SÓC ỚT SỪNG XANH HÀN QUỐC

Tưới nước:

Ớt sừng xanh HQ không đòi hỏi quá nhiều về phương pháp tưới, chỉ cần đảm bảo đất không quá khô cũng không quá ẩm là được.

Bón phân (tính trên diện tích 1000 m2)

Bón lót: 1.600 kg phân chuồng ủ hoai mục, 30kg vôi bột cùng với 10 kg phân NPK 15.15.15 + TE.

Bón thúc lần 1: khoảng 20 – 25 ngày sau trồng, khi cây ớt bắt đầu phân cành. Bón từ 15 – 20 kg phân NPK 15.15.15 + TE.

Bón thúc lần 2: Khi cây ớt bắt đầu có hoa rộ, quả non. Lượng bón như bón thúc lần 1. Cần chú ý kết hợp xới đất làm cỏ và vun gốc trong mỗi lần bón phân.

Cắt tỉa:

Sau 20 – 25 ngày trồng, tiến hành tỉa bỏ các nhánh gốc dưới cháng ba của cây, mục đích giúp cây ra hoa tập trung, dễ dàng chăm sóc, tạo sự thông thoáng cho ruộng, hạn chế sâu bệnh hại.

Cố định thân:

Cần đóng cọc cây ớt do tới giai đoạn ra trái, gió thổi mạnh sẽ khiến gây gãy đổ.

Thu hoạch:

Trồng Ớt sừng xanh HQ cho thu hoạch sau 110 – 120 ngày trồng. 

Năng suất thu hoạch ớt sừng xanh HQ có thể lên tới 35 tấn/ha nếu được chăm sóc đúng phương pháp.

MÓN NGON VỚI ỚT SỪNG XANH HÀN QUỐC

Mách bạn cách làm món thịt bò xào ớt sừng xanh HQ thơm ngon:

Chuẩn bị:

– Thịt bò 200 Gr,

– Ớt sừng xanh 2 Trái,

– Dầu ăn 4 Muỗng canh,

– Muối 1 Muỗng cà phê,

– Hạt nêm 1 Muỗng cà phê,

– Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê,

– Tiêu 1/2 Muỗng cà phê,

– Nước tương 1 Muỗng canh,

– Dầu hào 1 Muỗng cà phê.

Thực hiện (5 bước): 

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, cắt thành miếng mỏng, dài, cho ra đĩa. Ớt sừng rửa sạch, cắt sợi dài, bỏ hạt.

Bước 2: Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Cho thịt bò ra đĩa, để riêng.

Bước 3: Tiếp tục sử dụng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho ớt sừng vào, đảo đều 1 phút.

Bước 4: Cuối cùng, cho thịt bò đã xào, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, đảo đều thêm 1 phút.

Bước 5: Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng nè! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.

Món thịt bò xào với ớt sừng xanh Hàn Quốc trông rất bắt mắt

Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc cây Ớt sừng xanh Hàn Quốc – Korean Long Green Hot Peppers sẽ giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích.

Trung tâm giao dịch & chăm sóc khách hàng:

❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

✆ 0867 920 925

✉ satovnc@gmail.com