Hạt giống Cà Chua Bi Đen – Gói 10 Hạt

CÀ CHUA BI ĐEN – NGỌT NGÀO NHƯ NHỮNG VIÊN CHOCOLATE ĐEN

➢ Cà chua bi đen có tên tiếng anh là Rare Black Tomato Plant.

➢ Đây là loại quả nhỏ, quả to hơn cà chua bi thông thường (chỉ nhỏ hơn loại cà chua đỏ thông thường một chút), kích thước quả tương đương khoảng 2 ngón tay người lớn.

➢ Cà chua bi đen ăn có vị ngọt thanh, giòn, thơm, bởi vậy nên thường được dùng hằng ngày như trái cây (cà chua trái cây), quả cũng dễ ăn, không chứa chất béo và lượng đường ít nên rất tốt cho người ăn kiêng.

➢ Nếu thử so sánh với cà chua đỏ, cà chua bi đen nói riêng giàu kali hơn, thường được dùng để làm salad, nấu canh, xào, làm mứt, nước ép hay làm nước xốt rất ngon.

[TOP 10+] CÔNG DỤNG NỔI BẬT TỪ CÀ CHUA BI ĐEN

① Cải thiện sức khỏe mắt, tăng cường thị lực: 

Trong cà chua bi đen có chứa nhiều Vitamin C giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt, tăng cường thị lực.

② Duy trì và làm sáng da:

Do có chứa các chất chống oxy hóa cực mạnh, cà chua bi đen giúp bảo vệ làn da khỏi ảnh hưởng xấu từ ánh nắng mặt trời.

③ Tốt cho việc hỗ trợ điều trị huyết áp cao:

• Do ưu điểm chứa nhiều kali có trong cà chua bi đen nên thường xuyên sử dụng sẽ giúp mạch máu được thư giãn và giãn nở.

• Dùng cà chua bi đen thay thế cho các loại thuốc chống tăng huyết áp rất tốt

Cà chua bi đen có tên tiếng Anh là Rare Black Tomato Plant – hatgionggiare.com

④ Bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp tim luôn hoạt động tốt:

Ăn cà chua bi đen giúp giảm các vấn đề liên quan đến tim mạch.

⑤ Ngăn ngừa và phòng chống ung thư:

• Ăn nhiều cà chua bi đen có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt.

• Cà chua bi đen cũng có thể giúp giảm nguy cơ một số bệnh ung thư khác như dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, đại tràng, thực quản, và ung thư buồng trứng nhờ các chất chống ôxy hóa, đặc biệt là nhờ vào hàm lượng lycopene rất cao có trong nó.

⑥ Giúp giảm lượng đường trong máu hiệu quả:

• Do chứa rất ít carbohydrate, việc ăn cà chua bi đen có thể giúp giảm lượng đường trong máu.

• Bên cạnh đó, vai trò của các chất chống ôxy hóa có trong cà chua bi đen giúp bảo vệ thành mạch và thận – những cơ quan hay bị tổn thương do bệnh tiểu đường.

Cà chua bi đen cũng có thể giúp giảm nguy cơ một số bệnh ung thư

⑦ Thúc đẩy giấc ngủ ngon:

• Nguồn vitamin C và lycopene dồi dào giúp tạo nên giấc ngủ ngon hơn.

• Ăn cà chua bi đen giúp cải thiện giấc ngủ ngon

⑧ Duy trì trạng thái khỏe mạnh của xương, khớp:

Cà chua bi đen với lượng vitamin K và canxi dồi dào giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chống nguy cơ loãng xương.

⑨ Cà chua bi đen giúp giảm cân:

• Cà chua bi đen không chứa chất béo (hoặc có nhưng cực kỳ ít, không đáng kể) và không chứa cholesterol.

• Chất xơ và nước có trong cà chua sẽ giúp bạn luôn cảm thấy no, không nhanh đói. Giảm chứng thèm ăn phụ.

⑩ Bổ sung dinh dưỡng, phục hồi tóc chắc khỏe:

Cà chua bi đen có chứa nhiều chất sắt và vitamin giúp tóc bóng mượt và chắc khỏe, giảm nguy cơ rụng tóc, tóc yếu, gãy…

CÀ CHUA BI ĐEN ĐƯỢC DÙNG ĐỂ LÀM GÌ?

✔ Tùy theo sở thích & mục đích của từng người mà việc sử dụng cà chua bi đen khác nhau.

✔ Tuy nhiên, Hạt Giống Giá Rẻ xin chia sẻ tới các bạn một vài món cơ bản mà ai cũng làm được, đơn giản nhưng ngon, ít tốn kém nhất.

Cà chua bi đen không chứa chất béo

[TOP 5] CÁCH SỬ DỤNG CÀ CHUA BI ĐEN

➢ Làm sinh tố cà chua thơm ngon, dễ uống:

• Bạn chỉ cần dùng máy xay, xay cà chua với ít đá, sữa (tùy theo nhu cầu và số lượng người trong gia đình) là đã có được một loại thức uống tuyệt vời dùng hằng ngày.

• Sinh tố cà chua bi đen có màu thật sự bắt mắt, hấp dẫn người uống, đây là một sự lựa chọn không tồi trong khẩu phần ăn và sinh hoạt hằng ngày của bạn.

➢ Làm món Salad cà chua bổ dưỡng:

• Dùng cà chua bi đen kết hợp với các loại rau củ tùy theo khẩu phần ăn của bạn, sau đó thêm ít mayonnaise hoặc giấm trộn đều tất cả lên là đã có thể tạo ra một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.

• Với lượng chất xơ, vitamin dồi dào và không chất béo, ít đường giúp cho món ăn này là thực đơn chính cho những ai ăn kiêng hoặc muốn giữ dáng thon gọn.

➢ Món cà cà chua bi đen dầm đường + sữa đặc (sữa chua):

• Đây là món ăn vô cùng quen thuộc đối với bất cứ ai.

• Thay vì sử dụng cà chua đỏ thông thường, món cà chua bi đen dầm đường chắc chắn sẽ là sự lựa chọn đầy mới mẻ, thay thế các món ăn vặt trong tủ lạnh nhà bạn.

• Cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ cần cho cà chua bi đen vào ly, thêm ít đường, sữa đặc (hoặc sữa chua), dầm nát ra và thưởng thức ngay.

➢ Nấu kết hợp cùng các nguyên liệu khác (hoặc dùng để trang trí)

Với màu vàng bắt mắt, cà chua bi đen cũng được dùng để trang trí các món ăn

➢ Ăn sống

• Cách này thay thế cho việc sử dụng trái cây mỗi ngày.

• Cà chua bi đen thực sự rất ít đường, không quá chua, nhiều vitamin nên thật tuyệt vời nếu ăn sống, không tốn thời gian chế biến, tiện lợi.

• Đây cũng là cách giúp bạn giữ được toàn bộ dưỡng chất của cà chua và ngoài ra còn cảm nhận được cái hương vị ngọt thanh, thơm, giòn của nó.

• Mỗi ngày dùng khoảng 300 gram sẽ giúp ta bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng cũng như sức đề kháng.

KỸ THUẬT TRỒNG CÀ CHUA BI ĐEN

✔ Lưu ý về thời vụ trồng cà chua bi đen:

• Vụ Đông – Xuân: trồng vào khoảng tháng 10 – 11 dương lịch, thu hoạch vào tháng 1 –  tháng 2

• Vụ Xuân – Hè: trồng vào khoảng tháng 12 – 1 dương lịch, thu hoạch vào tháng 3 –  tháng 4

• Vụ Hè – Thu: trồng vào khoảng tháng 6 – 7 dương lịch, thu hoạch vào tháng 9 – tháng 10

Nếu bạn trồng trên diện tích lớn thì cần lưu ý vụ trồng để đạt năng suất cao nhất!

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ

• Thùng xốp, viên nén xơ dừa, khay ươm…

• Đất dinh dưỡng: Đất Tribat, giá thể nền hữu cơ, hoặc hỗn hợp đất phù sa và phân trùn quế.

• Hạt giống cà chua bi đen mua tại cửa hàng Hạt Giống Giá Rẻ hoặc các đơn vị uy tín, có địa chỉ kinh doanh rõ ràng

• Bình tưới hoặc hệ thống vòi xịt tgia nhỏ (tránh trường hợp xịt quá mạnh khiến hạt bị trôi)

Bước 2: Tạo giá thể trồng (trộn đất trồng)

• Trộn hỗn hợp đất phù sa và phân giun theo tỷ lệ 50% phân giun (hoặc 50% đất Tribat) với 50% đất phù sa.

• Đổ hỗn hợp đất phù sa và phân giun vào thùng xốp

• Trộn đất thật kỹ, xới tơi để hạn chế mầm bệnh phát triển

Bước 3: Xử lý hạt giống:

• Ngâm hạt cà chua bi đen trong nước ấm khoảng 3 – 4 giờ,

• Rửa sạch rồi đem ủ ấm, khi hạt nảy mầm thì đem gieo (thông thường hạt sẽ nảy mầm sau 5 – 10 ngày ủ)

• Ngoài ra, ta có thể thay thế công đoạn ủ hạt bằng cách gieo hạt vào túi bầu, viên nén xơ dừa, khay xốp hoặc khay nhựa có kích thước 60 x 45 cm với số lượng 40- 60 hốc/khay, trên khay có các lỗ bầu,đường kính 4,0- 5,5cm.

=> Gieo 1 – 2 hạt/hốc, sau khi gieo phủ một lớp mỏng đất đã trộn ở trên để che lấp hạt.

CÁCH CHĂM SÓC CÂY CÀ CHUA BI ĐEN

Tiến hành đánh cây trồng ra đất khi được 3 – 4 lá thật, cao 10 – 12 cm, khoẻ mạnh, thân mập

① Tưới nước:

– Ở giai đoạn cây con: cà chua bi đen dễ bị khô hạn, vì vậy cần giữ ẩm thường xuyên.

– Giai đoạn ra hoa và đậu quả, cây sẽ cần nhiều nước nhất, nên tăng thêm lượng nước tưới để cây phát triển xanh tốt. Cà chua cherry vàng thiếu nước thì thân và lá sẽ bị khô héo, quả non dễ rụng

+ Giai đoạn hạt nảy mầm, phát triển thành cây con cần tưới nước liên tục 1 lần / ngày ( vào sáng sớm )

+ Giai đoạn sau khi cây bén rễ thì 2 – 3 ngày tưới 1 lần.

+ Giai đoạn cành lá phát triển mạnh thì tăng lượng nước lên ( 1 ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều tối )

+ Giai đoạn cà chua cherry vàng ra hoa và quả nhỏ là lúc cây cần nhiều nước nên đất luôn phải được giữ ẩm.

Mách bạn: tận dụng cả nước vo gạo để tưới cho cây cà chua đem lại hiệu quả đáng kinh ngạc

② Lên giàn, cắt tỉa:

– Làm giàn chữ A cao khoảng 1,6 – 1,7 m, chính giữa cắm cọc để thân cà chua leo lên. Buộc bằng dây mềm dọc theo thân cây cho cây leo lên.

– Tỉa bỏ nhánh phụ và lá già cho cây thông thoáng. Mỗi cây chỉ để lại 1 thân chính và 2 nhánh cấp 1 ở sát dưới chùm hoa thứ nhất, sau đó để cây ra nhiều nhánh sẽ cho nhiều hoa, đậu nhiều lứa trái.

③  Bón phân cho cây:

➢ Bón lót (trước khi trồng): Cải tạo đất, diệt mầm bệnh và cung cấp dinh dưỡng cho cây trong thời kì đầu. 

+ Dùng phân bón hữu cơ Anfa Batorganic bón 500 kg/ha/lần, 

+ 160 – 200 kg NPK 16.16.8/ha

+ 20 kg đạm Canxi Nitrat Bo

➢ Bón thúc:

– [Bón thúc 1 (15 – 20 ngày sau trồng)]: Giai đoạn cây sinh trưởng phát triển, giúp ra rễ nhanh, mau xanh tốt sau khi trồng.

+ 150 – 180 kg NPK 15.15.15

+ 20 kg Đạm Canxi Nitrat Bo

– [Bón thúc 2(35 – 40 ngày sau trồng)]: Giai đoạn ra hoa, đậu quả, ra hoa, đậu quả nhiều, quả to

+ 180 – 200 kg NPK 15.15.15

+ 20 kg Đạm Canxi Nitrat Bo

– [Bón thúc 3(60 – 65 ngày sau trồng)]: Giai đoạn nuôi quả, giúp quả to, nặng, đẹp

+ 180 – 200 kg NPK 15.15.15

+ 20 kg Đạm Canxi Nitrat Bo

– [Bón thúc 4(70 – 80 ngày sau trồng)]: Giai đoạn nuôi quả, giúp quả to, nặng, đẹp

+ 100 – 120 kg NPK 15.5.16

+ Kalisulphate 40 – 50g/bình 20 lít nước tưới hoặc phun.

(Lượng phân bón được tính cho 1ha)

④ Phòng trừ sâu, bệnh:

➢Sâu hại:

+ Sâu xám: Cần cày bừa kỹ, phơi ải đất, luân canh với cây trồng nước để phòng; Tại chỗ gốc cây bị hại, đào bắt sâu hoặc dùng Basudin 5G/10G để trừ

+ Sâu đục quả: (sâu xanh, sâu khoang, sâu hồng) nếu xuất hiện ở giai đọan sâu non, cần phun ngay. Các loại thuốc có thể dùng là Bt, NPV, Delfin 32BIU, Sherpa 25EC, Dencis…

➢Bệnh hại:

+ Bệnh xoăn lá: Do virus gây ra. Bệnh lan truyền do rệp, bọ phấn trắng. Cần nhổ bỏ cây bệnh để tránh lây lan và phun thuốc trừ môi giới truyền bệnh.

+ Bệnh thối rễ – Rhizoctonia solani, Pythium spp, và Fusarium spp: Bệnh hại chủ yếu trên cây con làm cho cây yếu ớt, chậm phát triển, lùn do rễ bị thối, lở cổ rễ. Thông thường bệnh làm chết rạp từng đám, từng chòm cây trong vườm ươm hoặc từng vùng rải rác phân tán trên đồng ruộng. Nhổ bỏ cây bệnh sau đó xử lý đất bằng vôi bột. Cần tỉa nhánh vô hiệu để đảm bảo độ thông thoáng trên đồng ruộng.

+ Bệnh héo xanh vi khuẩn – Ralstonia solanacearum: Cây bị hại đột nhiên héo rũ, lá vẫn còn màu xanh. Để phòng trừ bệnh cần luân canh với lúa nước. Có thể dùng kỹ thuật ghép cà chua trên gốc cà tím để tăng khả năng chịu úng và giảm bệnh héo xanh vi khuẩn trong vụ sớm. Khi bệnh phát triển cần hạn chế tưới nước, đặc biệt là tưới rãnh. Nhổ bỏ cây bệnh, sau đó dùng vôi bột rắc quanh hốc cây bệnh. Thuốc hóa học để phòng trừ bệnh này thường kém hiệu quả.

+ Bệnh đốm vũng – Alternaria solani: Bệnh xuất hiện khi ẩm độ và nhiệt độ cao. Vết bệnh trên lá là những đốm nhỏ dạng hình tròn màu nâu thẫm, có nhiều vòng đồng tâm. Vết bệnh trên thân và cuống lá là những vệt hình bầu dục màu nâu, làm thân dễ gẫy. Vết bệnh trên quả to có màu tối thẫm lan rộng ở vùng đài quả và phần trên của vai quả gây thối quả. Nếu bệnh nặng có thể phun Boocđô 1%, ZinebWP, Mancozeb…

THU HOẠCH CÀ CHUA BI ĐEN

Cà chua bi đen được trồng bằng hạt giống sẽ cho thu hoạch quả sau gần 3 tháng.

Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc hạt giống Cà chua bi đen – Rare Black Tomato Plant sẽ giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích!

TRUNG TÂM HẠT GIỐNG SỈ / LẺ TOÀN QUỐC:

❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

✆ 0867 920 925

✉ satovnc@gmail.com