Hạt giống Cà Tím Dài – Gói 1 Gram

CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH THƠM NGON, KHÓ CƯỠNG

➢ Cây cà tím quả dài, còn được gọi là cà dái dê, là thành viên của họ cà tím.

➢ Đây là một loại cây lâu năm thường được tìm thấy ở các vùng nhiệt đới. Mặc dù vậy, cà tím cũng có thể được trồng làm cây hàng năm ở những vùng có khí hậu ôn đới.

➢ Cây cà tím quả dài có đặc điểm:

• Lá to, chia thùy và có bề mặt thô.

• Những bông hoa của cây này có màu trắng đến tím, tạo nên một cảnh quan tươi sáng và đẹp mắt khi nở rộ.

• Quả của cà tím có chiều dài khoảng 20 – 25cm, có màu tím đậm và thịt trắng nhẹ.

• Đặc biệt, quả cà tím quả dài có hương vị ngon và ít hạt, tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

• Thân cây cà tím quả dài có chiều cao gần 1m, tạo thành một cây bụi xum xuê, phát triển mạnh mẽ.

➢ Nhờ sự phát triển tốt này, cây cà tím quả dài có năng suất thu hoạch trung bình từ 3,5kg mỗi cây. Điều này làm cho cây trở thành một lựa chọn phổ biến đối với những người trồng cây ở các vùng địa lý phù hợp.

Cà tím quả dài có tên tiếng Anh là Long Purple Eggplant – hatgionggiare.com

➢ Để trồng cây cà tím quả dài, cần đảm bảo cung cấp đủ ánh sáng mặt trời và nhiệt độ ổn định. Cây thích hợp trồng trong đất có dòng chảy nước tốt và tưới nước đều đặn.

➢ Khi cây cà tím quả dài đạt đủ tuổi, quả chín tươi có thể được thu hoạch và sử dụng trong nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.

➢ Trên thực tế, cây cà tím quả dài không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn chứa nhiều chất chống oxi hóa và vitamin có lợi cho sức khỏe.

➢ Quả cà tím cũng được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn truyền thống và món ăn đặc sản của một số quốc gia.

➢ Với hình dáng độc đáo và hương vị thơm ngon, cây cà tím quả dài mang đến sự phong phú và đa dạng cho thực đơn ẩm thực.

CÔNG DỤNG CỦA CÀI TÍM QUẢ DÀI

✔ Cà tím quả dài, cùng với các thành viên khác trong họ cà tím như cà chua, khoai tây, cà dừa, cà pháo, có nguồn gốc từ miền Nam Ấn Độ và Sri Lanka.

✔ Nó không chỉ là một loại rau quả giàu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Dưới đây là các công dụng chính của cà tím quả dài:

Quả của cà tím có chiều dài khoảng 20 – 25cm, có màu tím đậm và thịt trắng nhẹ

① Tăng cường sức khỏe tim mạch: Cà tím là thực phẩm giàu kali, giúp ổn định nhịp tim và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nó cũng chứa flavonoid, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong cơ thể.

② Chống oxy hóa: Cà tím là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó giúp bảo vệ tế bào khỏi sự lão hóa và loại bỏ các chất độc trong cơ thể.

③ Cải thiện trí nhớ: Cà tím chứa các chất dinh dưỡng phyto, có tác dụng tốt cho sức khỏe tinh thần và nhận thức. Nó giúp loại bỏ các độc tố và tăng lưu lượng tuần hoàn não, góp phần cải thiện trí nhớ và khả năng phân tích.

④ Hỗ trợ giảm cân: Cà tím chứa lượng chất xơ hòa tan cao, có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa. Nó cũng có nhiều nước và ít calo, giúp giảm cân hiệu quả.

⑤ Ngăn ngừa thiếu máu: Cà tím giàu chất sắt, giúp dự phòng thiếu máu. Chất sắt trong cà tím cũng đóng vai trò quan trọng trong phát triển hồng cầu và chuyển hóa protein.

Cà tím quả dài chứa lượng chất xơ hòa tan cao, có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa

⑥ Dưỡng mắt: Cà tím chứa anthrocyanin, một hợp chất có tác dụng tốt cho hệ thần kinh trung ương và giúp bảo vệ mắt khỏi đục thủy tinh thể và các vấn đề về thị lực.

⑦ Tăng cường sức khỏe xương: Cà tím chứa phenolic, giúp tăng cường sức khỏe xương và ngăn ngừa loãng xương. Nó cũng cung cấp chất sắt và canxi, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho xương chắc khỏe.

⑧ Ngăn ngừa rụng tóc và làm tóc óng mượt: Cà tím chứa nhiều vitamin B3, giúp tóc mọc khỏe mạnh. Nó cũng chứa vitamin A, giữ cho tóc đủ độ ẩm và ngăn ngừa rụng tóc.

⑨ Tác dụng lợi tiểu: Cà tím có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ chất độc khỏi cơ thể và thải trừ nước thừa.

⑩ Tăng cường hệ miễn dịch: Cà tím đóng góp vào việc tăng cường hệ miễn dịch nhờ có chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng phyto.

Với những lợi ích trên, cà tím quả dài là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày và cải thiện sức khỏe chung.

KỸ THUẬT GIEO TRỒNG HẠT GIỐNG CÀ TÍM QUẢ DÀI TẠI NHÀ

Để chuẩn bị và gieo trồng hạt giống cà tím quả dài, hãy tuân theo các bước sau:

Cà tím quả dài nên trồng vào vụ Đông Xuân & Hè Thu để đạt năng suất tốt nhất

✔ Đất trồng: Chọn đất cát pha hoặc đất thịt nhẹ, có pH từ 6,8 đến 7,2, và đảm bảo đất có khả năng thoát nước tốt.

✔ Phân bón lót: Trộn đều 2kg phân chuồng, 2kg phân lân và 0,05kg phân kali. Bón lót dưới đáy chậu và lấp đất lên khoảng 2/3 chậu. Để phân bón ủ trong đất trong khoảng 3-4 ngày trước khi trồng cây. Quá trình ủ phân giúp cây tránh sốc khi tiếp xúc với phân bón chưa được ủ.

✔ Hạt giống:

• Ngâm hạt giống cà tím trong nước lạnh khoảng 24-30 giờ để làm mềm vỏ cứng. Sau đó, vớt hạt ra và ngâm tiếp trong nước ấm (pha theo tỷ lệ 2 sôi, 3 lạnh) trong 2 giờ.

• Ủ hạt giống: Đặt hạt giống trong một vải ẩm để ủ cho đến khi có hiện tượng nứt. Sau đó, gieo hạt vào đất và tưới nước để giữ độ ẩm cho đất.

• Trồng cây con: Nhổ cây con từ chậu khi cây có 5-6 lá thật, cao khoảng 6-8cm, và thân cây mập đều. Đem trồng cây con vào chậu mới.

✔ Thời điểm trồng cà tím:

• Vụ đông xuân (phù hợp với khí hậu miền Nam): Gieo hạt từ khoảng tháng 12 đến tháng 1, để thu hoạch vào tháng 3, 4, 5.

• Vụ hè thu (phù hợp với khí hậu miền Bắc): Gieo hạt vào khoảng tháng 5 đến tháng 6, để thu hoạch vào tháng 8, 9, 10.

Tuân theo các bước và thời điểm trên sẽ giúp bạn chuẩn bị và gieo trồng hạt giống cà tím quả dài thành công.

CHĂM SÓC CHO CÂY CÀ TÍM QUẢ DÀI

Để chăm sóc cây cà tím quả dài, hãy tuân theo các hướng dẫn sau:

Cần bón phân đúng cách cho cây cà tím quả dài để đạt năng suất cao nhất

➢ Tưới nước: Tưới nước hàng ngày để cây cà tím được đủ ẩm, đặc biệt là trong giai đoạn ra hoa và phát triển quả. Tránh ngập úng cây bằng cách chỉ tưới đủ để đất ẩm mà không làm mặt chậu khô.

➢ Bón phân: Bón phân thúc theo lịch trình sau:

Lần 1 (10 ngày sau trồng): 0,5kg phân chuồng, 1 muỗng canh phân Úc.

Lần 2 (25-30 ngày sau trồng): 0,5kg phân chuồng, 2 muỗng canh phân Úc, 10g KNO3, 200g lân.

Lần 3 (45-50 ngày sau trồng): 0,5kg phân chuồng, 2 muỗng canh phân Úc, 10g KNO3, phân cá. Sau khi thu hoạch lứa quả thứ 2, bón thêm 0,5kg phân chuồng, 2 muỗng canh phân Úc, 10g KNO3, 100g lân, phân cá để cây phát triển và cho nhiều lứa quả.

➢ Tỉa cành: Tỉa bỏ các cành nhánh dưới chùm hoa thứ nhất để gốc cây thông thoáng khi cây bắt đầu ra hoa.

➢ Bấm ngọn: Khi cây ra hoa lần thứ 2, bấm ngọn và hãm cành để kiểm soát chiều cao cây và khuyến khích cây ra nhiều cành nhánh quả. Thực hiện vào những ngày nắng ráo, cuối buổi chiều.

➢ Chống cây: Khi cây bắt đầu phân nhánh, sử dụng tre hoặc nứa để chống đỡ cây và tránh cây bị đổ. Thời gian từ trồng đến thu hoạch kéo dài từ 4-5 tháng, nếu chăm sóc tốt có thể kéo dài đến 7-8 tháng.

➢ Phòng trừ sâu bệnh: Kiểm tra sâu bệnh thường xuyên và áp dụng biện pháp phòng trị kịp thời. Sử dụng thuốc trừ sâu như Ofatox, Dipterex, Regent… để phun trừ sâu và thuốc trừ nấm như Validacin, Topsin M, Agri-Fos… để phòng trừ các bệnh hại từ nấm và vi khuẩn.

Tuân theo các hướng dẫn trên sẽ giúp bạn chăm sóc cây cà tím quả dài một cách hiệu quả.

THU HOẠCH TRÁI CÀ TÍM QUẢ DÀI

✔ Trồng cà tím quả dài bằng hạt giống sẽ cho thu hoạch sau chỉ hơn 2 tháng.

✔ Thu hái khi quả đã lớn đẫy, căng đều, vỏ bắt đầu chuyển từ màu tím sang tím nhạt. Cách 2-3 ngày thu chọn một lần, không để cà quá già kém chất lượng.

Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc hạt giống Cà tím quả dài – Long Purple Eggplant sẽ giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích!

TRUNG TÂM HẠT GIỐNG SỈ / LẺ TOÀN QUỐC:

❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

✆ 0867 920 925

✉ satovnc@gmail.com