Hạt giống Cải Cầu Vồng – Gói 5 Gram

CẢI CẦU VỒNG – GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG & TẠO KHÔNG GIAN ĐẸP ĐẦY MÀU SẮC

➢ Cây cải cầu vồng, còn được gọi là cải bắp cầu vồng hoặc cải xoăn, là một loại cây có vẻ ngoài độc đáo và mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Với lá màu xanh & hơi nhăn nheo, cải cầu vồng mang trong mình một vẻ đẹp tự nhiên đầy tính độc đáo.

➢ Đặc điểm nổi bật của cây cải cầu vồng là những chiếc lá mọc thẳng đứng và cao từ thân cây. Những chiếc lá này có gân hình hoa thị dày đặc, mang đến một biểu đồ màu sắc phong phú và đa dạng. Từ màu vàng, hồng, cam, tím, đỏ cho đến trắng, cây cải cầu vồng tạo ra một cảnh quan tươi sáng và rực rỡ.

➢ Khi còn non, lá cải cầu vồng mềm mại và mọng nước. Tuy nhiên, khi trưởng thành, thân cây trở nên xơ và có thể có một chút vị đắng, không phù hợp cho việc ăn sống. Mặc dù vậy, cây cải cầu vồng là một siêu thực phẩm dinh dưỡng, mang trong mình nhiều lợi ích cho sức khỏe.

➢ Cải cầu vồng chứa nhiều vitamin A, C và K, cũng như khoáng chất và chất xơ. Vitamin A là tốt cho sự phát triển của thị giác và hệ thống miễn dịch.

• Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và tạo ra collagen, chất giúp da và mô liên kết khỏe mạnh.

• Vitamin K có vai trò quan trọng trong quá trình đông máu và duy trì sự khỏe mạnh của xương.

• Đồng thời, cây cải cầu vồng cũng cung cấp khoáng chất và dinh dưỡng từ thực vật, làm giàu chế độ ăn uống của chúng ta.

• Cải cầu vồng thường được trồng trong mùa mát mẻ như một loại cây trồng. Với vẻ đẹp màu sắc đặc biệt, nó thường được sử dụng trong các món ăn dặm cho bé.

Cải cầu vồng có tên tiếng Anh là Rainbow Swiss Chard – hatgionggiare.com

➢ Món canh cải cầu vồng, món xào hay món luộc đều là những lựa chọn phổ biến khi chế biến cây cải cầu vồng.

➢ Phần lá của cây cải cũng giống như rau cải thông thường, trong khi phần thân có hương vị độc đáo, giống như Măng Tây.

Với vẻ ngoài độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, cây cải cầu vồng đã trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho những người yêu thích ẩm thực và sự sáng tạo trong nấu ăn. Hãy thử chế biến các món ăn độc đáo từ cây cải cầu vồng và khám phá những hương vị mới mẻ mà nó mang lại.

CÔNG DỤNG CỦA CẢI CẦU VỒNG – LỢI ÍCH SỨC KHỎE

Cải cầu vồng có các công dụng sau:

Cải cầu vồng chứa vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và tạo ra collagen

✔ Chống oxy hóa: Cải cầu vồng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và giảm thiểu tác động của gốc tự do trong cơ thể.

✔ Điều trị thiếu máu: Cải cầu vồng giàu sắt, giúp tăng cường sản xuất hồng cầu và hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu.

✔ Tăng cường phát triển xương: Cải cầu vồng cung cấp canxi và vitamin K, giúp duy trì sức khỏe và phát triển xương chắc khỏe.

✔ Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Cải cầu vồng chứa các chất chống oxy hóa và khoáng chất vi lượng, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và tăng cường sức khỏe mạch máu.

✔ Thúc đẩy tiêu hóa: Cải cầu vồng giúp giảm viêm và thúc đẩy quá trình tiêu hóa, loại bỏ chất độc trong cơ thể.

Thường xuyên ăn cải cầu vồng giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch

và tăng cường sức khỏe mạch máu

✔ Tăng cường phát triển nhận thức: Cải cầu vồng chứa betalain, vitamin K và kali, có khả năng bảo vệ tế bào não và cải thiện khả năng nhận thức.

✔ Duy trì tóc, da và móng khỏe mạnh: Cải cầu vồng chứa biotin, giúp tóc khỏe mạnh, bảo vệ da và tăng cường sức khỏe móng tay.

✔ Cải thiện chức năng cơ bắp: Cải cầu vồng giàu magiê, giúp cải thiện lưu thông máu và giảm chuột rút cơ bắp.

✔ Bảo vệ sức khỏe mắt: Cải cầu vồng chứa lutein, zeaxanthin và betalain, giúp bảo vệ võng mạc và giác mạc, ngăn ngừa các bệnh mắt liên quan đến tuổi tác.

✔ Quản lý và ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Cải cầu vồng giúp điều hòa lượng đường trong máu, hạn chế tốc độ hấp thụ glucose và tái tạo các tế bào beta tuyến tụy.

✔ Ngăn ngừa ung thư: Cải cầu vồng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư.

KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY CẢI CẦU VỒNG

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để trồng và chăm sóc cây cải cầu vồng:

Hạt giống cải cầu vồng sẽ nảy mầm sau khoảng 7 – 10 ngày

Bước 1: Gieo hạt và chuẩn bị giá thể trồng

• Bạn có thể gieo trực tiếp hạt giống vào chậu, thùng xốp hoặc trồng ngay trong vườn.

• Nếu gieo hạt, hãy phun nước lên bề mặt giá thể trồng để làm ẩm và để chúng ở nơi thoáng mát.

• Thời gian để hạt nảy mầm thường khoảng 1 tuần.

Bước 2: Chuẩn bị đất trồng

• Đất trồng nên có khả năng thoát nước tốt và giữ độ ẩm cao.

• Trước khi trồng, xử lý đất bằng cách rắc vôi bột để khử chua và phơi đất.

Bước 3: Trồng cây cải cầu vồng

• Khi cây cải cầu vồng con đạt chiều cao khoảng 10cm và có nhiều lá, di chuyển chúng ra nơi có diện tích đất rộng hơn để phát triển tốt.

• Bón lót đất với một ít phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng trước khi trồng để cây có thể bén rễ nhanh chóng.

Trồng cải cầu vồng bằng hạt giống sẽ cho thu hoạch sau chỉ 2 tháng

Bước 4: Tưới nước và bón phân

• Tưới nước thường xuyên để đảm bảo cây cải cầu vồng được cung cấp đủ nước, đặc biệt là trong tháng mùa hè.

• Tưới nước cho cây 2 lần một ngày, vào buổi sáng sớm và lúc chiều tối.

• Bón thêm phân hữu cơ, như phân trộn với mùn xơ dừa hoặc vỏ cây nghiền nhỏ, để giữ độ ẩm cho đất và ngăn cỏ dại phát triển. Lớp phủ cũng giúp giữ lá cây sạch sẽ và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Bước 5: Tỉa thưa cây

• Khi cây đạt chiều cao khoảng 20cm, tiến hành tỉa thưa để tạo không gian cho lá cây phát triển tốt hơn.

• Đặt các cây cải cầu vồng cách nhau khoảng 20-30cm để tán lá có đủ không gian.

Bước 6: Cung cấp ánh sáng

• Cải cầu vồng là cây ưa sáng, vì vậy chọn một nơi có nhiều ánh sáng mặt trời để trồng cây.

• Nơi trồng có thể là trước sân nhà, trên ban công hoặc nơi khác có ánh sáng đủ mạnh cho cây phát triển tốt.

• Đồng thời, vị trí này cũng cho phép mọi người chiêm ngưỡng vẻ đẹp của cây.

THU HOẠCH CẢI CẦU VỒNG

✔ Bạn có thể thu hoạch cải cầu vồng bất cứ lúc nào cảm thấy chúng đã có thể ăn được.

✔ Khi thu hoạch, bạn có thể hái cả cây hoặc hái lá từ bên ngoài vào trong để cây tiếp tục phát triển.

✔ Chúc bạn thành công trong việc trồng và chăm sóc cây cải cầu vồng!

Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc hạt giống Cải cầu vồng – Rainbow Swiss Chard sẽ giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích!

TRUNG TÂM HẠT GIỐNG SỈ / LẺ TOÀN QUỐC:

❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

✆ 0867 920 925

✉ satovnc@gmail.com