Hạt giống Cải Ngọt Ăn Bông – Gói 20 Gram

CẢI NGỌT ĂN BÔNG – NGUYÊN LIỆU KHÔNG THỂ THIẾU TRONG ẨM THỰC TRUNG HOA

➢ Cải ngọt ăn bông, còn được gọi là cải ngồng, là một loại rau đặc biệt với khả năng ăn được cả thân non lẫn bông.

➢ Với nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, loại rau này được gọi là “bắp cải nở hoa” bởi vì hoa chính là phần mà rất nhiều chất dinh dưỡng của cây tập trung vào.

➢ Hương vị mát mẻ của cải ngọt ăn bông không chỉ mang lại sự thú vị cho các món ăn mà còn có lợi cho sức khỏe.

➢ Cải ngọt ăn bông có phần thân non mọc lên cao hơn so với các loại rau cải khác, tạo nên sự đặc biệt cho nó. Điều này cho phép cây phát triển mạnh mẽ và đạt kích thước ấn tượng trong môi trường ẩm cao. Khả năng phát triển tốt của cải ngọt ăn bông trong thời tiết khắc nghiệt là một lợi thế, làm cho nó trở thành một lựa chọn phổ biến cho người trồng rau.

➢ Rau cải ngọt ăn bông là một nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú. Bên cạnh các chất dinh dưỡng cơ bản như vitamin và khoáng chất, nó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn có lợi cho cơ thể.

➢ Việc trồng rau cải ngọt ăn bông không chỉ mang lại sự hài lòng cho người trồng với năng suất cao mà còn đảm bảo một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cho người tiêu dùng.

Cải ngọt ăn bông có tên tiếng Anh là Hong Kong Choy Sum – hatgionggiare.com

➢ Một ưu điểm khác của cải ngọt ăn bông là khả năng trồng quanh năm. Tuy nhiên, thời điểm từ tháng 7 đến tháng 3, vào vụ đông xuân, được xem là thời điểm lý tưởng nhất để trồng loại cây này. Trong giai đoạn này, thời tiết ấm áp và ẩm môi trường tạo điều kiện tốt cho sự phát triển và sinh trưởng của cây cải ngọt ăn bông.

➢ Với sự phong phú về dinh dưỡng và khả năng phát triển trong điều kiện khắc nghiệt, cải ngọt ăn bông là một lựa chọn tuyệt vời cho người trồng và người tiêu dùng.

CÔNG DỤNG CỦA CẢI NGỌT ĂN BÔNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Cải ngọt ăn bông có nhiều công dụng hữu ích và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Dưới đây là một số công dụng chính của cây cải ngọt ăn bông:

① Cung cấp nhiều dưỡng chất: Cải ngọt ăn bông chứa nhiều loại vitamin như B1, B2, B3, axit ascorbic (vitamin C) và nhiều dưỡng chất khác như aibumin, canxi, sắt, caroten, photpho. Đặc biệt, nó cung cấp lượng chất xơ cao, có lợi cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm táo bón. Điều này làm cho cây cải ngọt ăn bông trở thành một nguồn thực phẩm dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là cho người già và những người bị béo phì.

② Tác dụng trong đông y: Cải ngọt ăn bông được sử dụng trong đông y để thông lợi trường vị và giảm đau tức ngực. Với tính chất ôn dùng, nó được sử dụng trong các bài thuốc truyền thống. Ngoài ra, việc ăn cải ngọt ăn bông cũng có thể giúp chữa ho, táo bón và bệnh trĩ.

Cải ngọt ăn bông chứa nhiều loại vitamin như B1, B2, B3

③ Bảo vệ gan và chống xơ gan: Cải ngọt ăn bông chứa aibumin, vitamin B1, đường và các chất dinh dưỡng khác có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ aibumin. Điều này giúp bảo vệ gan và ngăn ngừa sự xơ gan.

④ Phòng chống bệnh ung thư: Cải ngọt ăn bông chứa các chất dinh dưỡng như protein, lipit, cacbohydrat, canxi, photpho, sắt, caroten, thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), axit ascorbic (vitamin C) có vai trò quan trọng trong sự phát triển và phòng chống bệnh ung thư.

Tóm lại, cây cải ngọt ăn bông là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Việc bổ sung cải ngọt ăn bông vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ hệ tiêu hóa và gan, cũng như có tác dụng trong đông y và phòng chống bệnh ung thư.

CÁCH TRỒNG & CHĂM SÓC CẢI NGỌT ĂN BÔNG

Dưới đây là hướng dẫn cách trồng và chăm sóc cây cải ngọt ăn bông:

Thời vụ và hạt giống:

• Trồng cải ngọt ăn bông trong vụ đông xuân từ tháng 8 đến tháng 11 hoặc trong vụ hè thu từ tháng 2 đến tháng 6.

• Chuẩn bị hạt giống cải ngọt ăn bông chất lượng. Bạn có thể sử dụng hạt từ những cây cải không thu hoạch từ mùa trước sau khi sàng lọc và chọn lựa. Hoặc mua hạt giống chất lượng từ cửa hàng, có thể tăng năng suất và tính chống chịu bệnh cho cây.

• Ủ hạt giống:

-Ngâm hạt giống vào nước ấm trong khoảng 1 giờ.

-Sau đó, ủ ấm hạt giống trong khăn vải ẩm hoặc tro trong 1 ngày để giúp hạt nhanh chóng nảy mầm.

Gieo trồng:

• Rải hạt giống cải ngọt ăn bông thành từng hàng, để cách đều nhau để tạo không gian cho cây phát triển.

• Khoảng cách thích hợp giữa các hạt là 10×10 cm. Hãy rải hạt đều tay để tránh tình trạng quá dày hoặc quá thưa.

Chăm sóc:

• Cải ngọt ăn bông là cây ngắn ngày và cần nước để sinh trưởng, do đó cần duy trì độ ẩm cho cây. Tưới cây mỗi ngày một lần sau khi trồng, sau đó tưới 2-3 ngày một lần. Kết hợp việc tưới nước với việc bón phân thúc đẩy cây phát triển.

• Làm sạch cỏ dại, xới đất và vun gốc cây 1-2 lần để duy trì độ thông thoáng cho cây.

• Phòng trừ sâu bệnh:

-Cải ngọt ăn bông có thể bị tấn công bởi các loại sâu và bệnh hại như rệp, bọ nhảy, sâu xám, sâu tơ, sâu xanh, và bệnh thối nhũn. Sử dụng các loại thuốc như Sherpa 25EC hoặc thuốc trừ sâu sinh học Bt để diệt trừ sâu.

-Đối với bệnh thối nhũn, sử dụng Rhidomil MZ72 WP, Score 25EC với liều lượng và nồng độ được ghi trên bao bì của nhà sản xuất.

-Áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp như vệ sinh đồng ruộng, luân canh cây trồng, và bón phân cân đối.

THU HOẠCH CẢI NGỌT ĂN BÔNG

Cải ngọt ăn bông có thời gian thu hoạch sau hơn 1 tháng kể từ khi gieo trồng hạt giống. Khi cây cải ngọt đã đạt đủ kích thước và phát triển đầy đủ, bạn có thể tiến hành thu hoạch để sử dụng trong ẩm thực.

Trồng cải ngọt ăn bông bằng hạt giống sẽ cho thu hoạch sau 30 – 45 ngày

✔ Dưới đây là cách thu hoạch cải ngọt ăn bông:

• Loại bỏ lá gốc, lá già và lá bị sâu bệnh: Trước khi thu hoạch, hãy kiểm tra và loại bỏ các lá gốc, lá già hoặc lá bị sâu bệnh. Điều này giúp tăng khả năng bảo quản và chất lượng của cải ngọt sau khi thu hoạch.

• Rửa sạch cải ngọt: Sau khi loại bỏ các lá không cần thiết, rửa sạch cải ngọt dưới nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất khác. Đảm bảo rửa kỹ cả lá và thân cây để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.

• Đóng gói: Sau khi rửa sạch, đóng gói cây cải ngọt vào bao bì sạch để sử dụng. Bạn có thể sử dụng túi nhựa hoặc bao bì chất liệu không gây ô nhiễm để bảo quản và vận chuyển cây cải ngọt ăn bông.

Lưu ý: Trong quá trình thu hoạch, hãy đảm bảo không gập nát hoặc làm hỏng cây cải ngọt. Điều này giúp đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng của cây được giữ nguyên.

➢ Hy vọng bài viết trên đã mang lại thông tin hữu ích cho bạn về cách trồng và chăm sóc cây cải ngọt ăn bông. Chỉ cần dành ít công sức sau những giờ làm việc căng thẳng, bạn đã có thể thu hoạch những cây cải ngọt tươi mát, đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

➢ Nếu bạn đam mê loài rau này, hãy ghé thăm cửa hàng hatgionggiare.com để được tư vấn và mua gói hạt giống chất lượng để trồng. Chúc bạn thành công trong việc trồng và thưởng thức những trái cải ngọt ăn bông tươi ngon!

Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc hạt giống Cải ngọt ăn bông – Hong Kong Choy Sum sẽ giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích!

TRUNG TÂM HẠT GIỐNG SỈ / LẺ TOÀN QUỐC:

❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

✆ 0867 920 925

✉ satovnc@gmail.com