Hạt giống rau Cải Cay – Gói 10 Gram
15.000 ₫ 10.500 ₫
»Zalo & Hotline hỗ trợ 24/7 : 0867 920 925 «
___________________________________
[ XUẤT XỨ ] Hàng Việt Nam chất lượng cao- Tiêu Chuẩn TCVN 8548:2011
Thông tin :
– Tỷ lệ nảy > 99%
– Khí hậu trồng: cả xứ nóng & xứ lạnh
– Thu hoạch sau 30 – 35 ngày
Mật độ & Lượng giống :
– Gieo đều tay (gieo sạ)
– Khoảng 4500 cây / 100 m2
TÌM HIỂU VỀ RAU CẢI XANH
Cải xanh là một trong những loại rau cải giàu vitamin C, A, K, chất xơ và khoáng chất như canxi, sắt, magiê. Nhờ đó, nó có khả năng cung cấp năng lượng và bảo vệ sức khỏe cho cơ thể.
Cải xanh có thể trồng được quanh năm và không đòi hỏi điều kiện khí hậu đặc biệt. Nó có thể được trồng trong các vườn nhỏ, hoặc cả trong chậu trồng trong nhà.
Cải xanh có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, giúp giảm thiểu việc phải sử dụng thuốc trừ sâu, đồng thời tăng hiệu quả sản xuất và giảm chi phí.
-Rau cải xanh chứa nhiều hợp chất thực vật như sulforaphane và glucosinolates, giúp chống lại tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa một số bệnh lý và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Cải xanh cũng có tác dụng giảm cholesterol, giúp duy trì sức khỏe tim mạch.
-Cải xanh có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, xào, nấu canh hoặc dùng làm rau sống ăn kèm.
-Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng hoặc tiêu hoá kém, bạn nên thận trọng khi ăn cải xanh, vì đây là một loại rau có tính chất dễ gây kích ứng cho một số người.
-Nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu khó chịu nào sau khi ăn cải xanh, hãy ngưng sử dụng và tìm kiếm ý kiến từ bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng.
TÁC DỤNG CỦA RAU CẢI XANH:
1.Nguồn cung cấp Vitamin K dồi dào:
-Cải xanh là một nguồn cung cấp vitamin K tuyệt vời cho cơ thể. Một lượng lớn vitamin K được tìm thấy trong loại rau này, đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
-Thiếu hụt vitamin K có thể dẫn đến chứng không đông máu, vấn đề sức khỏe liên quan đến tim và loãng xương.
-Ngoài ra, các nghiên cứu mới đây còn cho thấy sự liên quan giữa thiếu vitamin K và nguy cơ suy giảm chức năng não, mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.
-Để đảm bảo sự cung cấp đủ vitamin K cho cơ thể, chỉ cần sử dụng khoảng 56g rau Cải xanh mỗi ngày, bạn đã cung cấp cho cơ thể 120% vitamin K rồi.
2.Tăng sức đề kháng cho cơ thể:
-Cải xanh là một trong những nguồn cung cấp vitamin C và A quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch.
-Vitamin C có tác dụng hỗ trợ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh viêm phổi và nhiễm trùng phổi, đặc biệt là khi bị cảm lạnh và cúm.
-Ngoài ra, vitamin A trong Cải xanh còn giúp thúc đẩy sự tăng trưởng và phân chia của các tế bào bạch cầu, đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại các bệnh nhiễm trùng. Bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất trong cải xanh sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật và duy trì sức khỏe tốt.
3.Tăng cường sức khỏe tim mạch:
-Cải xanh chứa các hợp chất có khả năng kiểm soát cholesterol, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và mạch máu.
-Ngoài ra, rau cải xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid và beta carotene, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
-Bạn có thể ăn cải xanh sống, tuy nhiên, nấu chín cải xanh sẽ tăng hiệu quả giảm cholesterol nhiều hơn. Nấu chín cải xanh bằng cách luộc hoặc hấp sẽ giúp tận dụng tối đa lợi ích của loại rau này.
4.Phòng ngừa nguy cơ ung thư:
-Cải xanh được cho là có khả năng ngăn ngừa ung thư nhờ chứa nhóm hợp chất thực vật glucosinolates – giúp bảo vệ tế bào chống lại sự tổn thương của DNA và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
-Bổ sung cải xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày được cho là có thể giúp phòng ngừa ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư ruột kết và ung thư buồng trứng.
5.Cải thiện thị lực, sức khỏe mắt:
Hai hợp chất lutein và zeaxanthin có mặt trong cải xanh đóng một vai trò quan trọng trong bảo vệ sức khỏe mắt. Chúng giúp bảo vệ võng mạc khỏi quá trình oxy hóa và lọc ánh sáng xanh, giảm thiểu nguy cơ gây hại cho mắt.
6.Làm chậm quá trình lão hóa & đẹp da:
-Cải xanh chứa nhiều axit folic, giúp cho tế bào máu phát triển và ngăn ngừa sự oxy hóa, từ đó giúp cho làn da tươi tắn và hồng hào.
-Việc sử dụng 200-300g rau Cải xanh mỗi ngày trong chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp giảm căng thẳng và stress, cũng như giữ cho cơ thể luôn trẻ trung và khỏe mạnh.
Cải xanh có tên tiếng Anh là Mustard, Florida Broad Leaf – hatgionggiare.com
TÁC HẠI CỦA CẢI XANH & NHỮNG LƯU Ý KHI DÙNG LOẠI RAU NÀY:
Ăn nhiều rau Cải xanh có tốt không?
Mặc dù Cải xanh là một loại thực phẩm rất lành mạnh và an toàn, nhưng nó có thể gây phản ứng đối với một số người:
• Rau này chứa nhiều vitamin K – một loại vitamin có tác dụng đông máu. Vì vậy, ăn quá nhiều Cải xanh có thể gây trở ngại cho các loại thuốc làm loãng máu. Những người đang dùng thuốc làm loãng máu nên hạn chế ăn Cải xanh.
• Cải xanh còn chứa oxalat, chất này có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận ở một số người nếu tiêu thụ một lượng lớn. Vì vậy, những người bị bệnh thận hoặc có nguy cơ mắc sỏi thận nên hạn chế ăn Cải xanh.
Cải xanh là một loại rau rất tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, như đã đề cập, cải xanh cũng có chứa nhiều vitamin K và oxalat, có thể gây tác dụng không mong muốn đối với một số đối tượng.
CÁCH TRỒNG CẢI XANH TẠI NHÀ
• Để trồng rau cải xanh tại nhà, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ như thùng xốp, khay nhựa dài, đất trồng và phân bón hữu cơ.
• Đất và phân bón có thể mua tại các cửa hàng cây cảnh, giá khoảng 45.000 đồng/bao tải lớn và 30.000 đồng/bao nhỏ.
Các bước tiến hành:
Bước 1:
Mua hạt giống tại hatgionggiare.com hoặc các cửa hàng cây cảnh. Sau đó, gieo hạt trực tiếp lên đất, lấp lên một lớp đất mỏng và tưới nước. Việc tưới nước cần được thực hiện đều đặn, khoảng 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng sớm và chiều tối.
Bước 2:
Khi cây con đã ra được 3-4 lá, bạn cần bắt đầu tỉa bớt để đảm bảo khoảng cách giữa các cây. Khoảng cách giữa các cây nên là 5cm, cách hàng 10cm. Sau đó nên che phủ cây trong 5 ngày và tưới nước đều đặn. Để cây phát triển tốt, cứ 5-7 ngày lại tiến hành bón thêm phân.
Bước 3:
Cây cải xanh sẽ phát triển và đạt tới kích thước ăn được sau khoảng 20-30 ngày. Bạn có thể tỉa bớt lá lớn để cây tiếp tục phát triển và cho thu hoạch sau này.
Tuy nhiên, nếu bạn có bệnh về hô hấp hoặc mẫn cảm với phấn hoa, nên đeo khẩu trang khi làm việc với cây cải xanh để tránh tác động của phấn hoa.
Hạt giống rau Cải xanh (Cải canh) nảy mầm chuẩn
CÁCH CHĂM SÓC RAU CẢI XANH
Rau cải xanh là một trong những loại rau rất tốt cho sức khỏe và được trồng phổ biến ở nhiều nơi. Để có được những cây cải xanh khỏe mạnh, bạn cần chăm sóc và bảo vệ chúng như sau:
1.Tưới nước đều đặn:
-Rau cải xanh cần được tưới nước đều đặn, khoảng 2-3 lần mỗi tuần.
-Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều nước vì nó có thể gây hại đến cây. Bạn nên tưới nước vào buổi sáng hoặc chiều tối khi ánh nắng không quá gay gắt.
2.Bón phân thường xuyên:
-Để cây cải xanh phát triển tốt và đạt được năng suất cao, bạn cần bón phân thường xuyên, khoảng 1-2 lần mỗi tháng.
-Nếu bạn không có phân bón hữu cơ, bạn có thể sử dụng phân bón hóa học nhưng cần tuân thủ hướng dẫn sử dụng để không gây hại cho cây và môi trường.
3.Kiểm tra sâu bệnh:
-Bạn cần thường xuyên kiểm tra cây cải xanh của mình để phát hiện sớm các bệnh và sâu bệnh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cây.
-Nếu phát hiện cây bị bệnh, bạn nên xử lý ngay để tránh lây lan và gây tổn hại đến cây.
4.Điều chỉnh ánh sáng:
-Rau cải xanh cần ánh sáng để phát triển tốt. Bạn nên đặt cây ở nơi có ánh sáng tự nhiên đầy đủ và không bị che khuất.
-Nếu cây được trồng trong nhà hoặc khu vực thiếu ánh sáng, bạn nên sử dụng đèn phát sáng để bổ sung ánh sáng cho cây.
5.Tỉa cây thường xuyên:
-Để cây cải xanh phát triển đều và có được năng suất cao, bạn cần tỉa bớt những chiếc lá khỏe nhất.
-Bạn nên để lại khoảng 5-6 lá trên mỗi cây để đảm bảo cây có đủ lá để hấp thụ ánh sáng và dinh dưỡng.
Rau cải xanh cho thu hoạch liên tục, sau 20 ngày trồng là đã có thể tỉa ăn dần
Rau cải xanh (cải canh) nấu món gì?
• Canh nghêu nấu với cải xanh
• Canh cải xanh nấu với tôm
• Canh cải xanh nấu với cua
• Canh cải xanh nấu với thịt băm
• Canh cải xanh thịt bò
Mách bạn cách nấu canh cải xanh với tôm thơm ngon:
1.Nguyên liệu (dùng cho 2-3 người ăn):
50g tôm nõn khô
2 bó rau cải xanh
Hạt nêm, muối vừa ăn.
2.Cách làm:
• Tôm rửa sạch, ngâm vào nước nóng trong 30 phút. Sau đó, giã tôm ngay khi còn nóng.
• Cho phần tôm đã giã vào nước ninh thêm 30 phút nữa.
• Hớt nhẹ phần thịt tôm, gạn lấy phần nước bên trên, phần bị sạn ở dưới thì đổ đi.
• Rau cải rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô băm nhỏ.
• Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho tôm vào xào săn.
• Tiếp tục cho rau cải vào, nêm gia vị cho rau ngấm mắm muối vừa ăn, đổ phần nước tôm đã gạn phía trên vào đun đến khi cải mềm.
• Nếu thích, bạn có thể múc 1/3 chỗ tôm ra bát để riêng, còn lại cho rau cải vào nấu như bình thường. Sau đó, rắc chỗ tôm khô để riêng lên trên bát canh cho đẹp mắt và thơm ngon hơn.
• Múc canh cải nấu tôm ra bát và thưởng thức.
Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị của mình. Bên cạnh đó, hãy chọn tôm nõn khô chất lượng để đảm bảo sức khỏe. Nếu không ăn được tôm, bạn có thể thay thế bằng thịt gà, thịt heo hoặc nấm tươi.
Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc hạt giống rau Cải xanh mỡ/cải canh – Mustard greens sẽ giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích!
TRUNG TÂM HẠT GIỐNG SỈ / LẺ TOÀN QUỐC:
❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng
✆ 0867 920 925
✉ satovnc@gmail.com