Hạt giống Bắp Cải Xanh – Gói 0,5 Gram

BẮP CẢI XANH – GIỐNG F1 CHỊU NHIỆT, NĂNG SUẤT CAO

➢ Bắp cải xanh là một loại rau mùa mát phổ biến và thích hợp cho mùa xuân và mùa thu.

➢ Nó có vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của người châu Âu từ thời trung cổ và đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực truyền thống trên toàn thế giới.

✔ Bắp cải xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin C, vitamin K và các chất chống oxi hóa.

✔ Chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và duy trì sức khỏe ruột, vitamin C và K đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và bảo vệ xương.

✔ Ngoài ra, nó cũng có lợi cho việc duy trì cân nặng và quản lý sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Bắp cải xanh có tên tiếng Anh là Green cabbage Plant – hatgionggiare.com

➢ Bắp cải xanh có kích thước và trọng lượng đáng chú ý. Khi trưởng thành, nó có trọng lượng từ 1.8 đến 2.7 kg và kích thước trái bắp dao động khoảng 17*25cm.

➢ Nó cũng rất phù hợp để sử dụng trong các món ăn cuốn, mang lại hương vị thơm ngon và độ giòn đặc trưng.

➢ Với sự đa dạng trong cách chế biến, bắp cải xanh có thể được sử dụng trong nhiều món ăn phong phú. Từ dưa cải bắp, xà lách trộn, bắp cải cuộn đến golabki của Ba Lan, con người đã sáng tạo ra nhiều món ăn độc đáo và thú vị từ loại rau này.

CÔNG DỤNG CỦA BẮP CẢI XANH

✔️ Giúp xương chắc khỏe: Bắp cải chứa lượng canxi gấp nhiều lần so với sữa, giúp tăng cường và bảo vệ xương.

✔️ Chống viêm: Bắp cải chứa nhiều dinh dưỡng, bao gồm chất quercetin và sulforaphane, giúp chống viêm và ngăn chặn sự hình thành mảng bám động mạch, giúp giảm nguy cơ các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch và viêm khớp.

Bắp cải chứa lượng canxi gấp nhiều lần so với sữa

✔️ Giải độc cơ thể: Bắp cải có hàm lượng calo thấp, không chất béo, chứa lượng Vitamin Cực lớn, giúp giải độc và bổ sung chất dinh dưỡng cho gan. Điều này giúp giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến gan và cải thiện chức năng của gan.

✔️ Cải thiện thị lực: Bắp cải có chứa các hợp chất lutein và zeaxanthin, carotenoids giúp bảo vệ cho mắt khi tiếp xúc với tia tử ngoại. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

✔️ Tăng cường sức khỏe não bộ: Bắp cải chứa sắt, giúp vận chuyển oxy đến tế bào, quan trọng đối với cơ và não bộ. Omega-3 trong bắp cải tốt cho não bộ, giúp tăng cường khả năng tư duy và trí nhớ, đặc biệt là sau chấn thương não. Sulphorophane còn giúp tăng cường khả năng tư duy.

NHỮNG NGƯỜI KHÔNG NÊN ĂN BẮP CẢI XANH

Mặc dù bắp cải có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có những người không nên ăn bắp cải hoặc nên hạn chế sử dụng. Dưới đây là một số nhóm người có thể không nên ăn bắp cải:

① Người bị tiểu đường: Bắp cải có chứa đường và tinh bột, do đó, người bị tiểu đường nên hạn chế ăn bắp cải.

② Người bị bệnh dạ dày: Bắp cải có thể gây ra khó tiêu, đặc biệt là khi ăn sống. Do đó, người bị bệnh dạ dày nên hạn chế ăn bắp cải sống hoặc nấu chín kỹ trước khi ăn.

③ Người bị bệnh tuyến giáp: Bắp cải có thể ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp do chứa các hoạt chất gọi là glucosinolates. Tuy nhiên, việc ăn bắp cải đối với người bị bệnh tuyến giáp vẫn còn tranh cãi và cần được thảo luận với bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng.

Omega-3 trong bắp cải xanh tốt cho não bộ, giúp tăng cường khả năng tư duy và trí nhớ

④ Người có dị ứng với bắp cải: Những người có dị ứng với bắp cải có thể gặp phản ứng dị ứng khi tiếp xúc hoặc ăn bắp cải.

⑤ Ngoài ra, những người dùng thuốc chống đông máu và thuốc giãn cơ có chứa warfarin cũng nên hạn chế sử dụng bắp cải vì nó chứa nhiều vitamin K có thể ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.

CÁCH TRỒNG BẮP CẢI XANH TẠI NHÀ

❇ Thời vụ:

• Bắp cải xanh có thể trồng quanh năm tùy thuộc vào loại và điều kiện khí hậu.

• Tuy nhiên, thường thì bắp cải xanh được trồng vào mùa đông – xuân từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau ở Việt Nam.

❇ Đất trồng:

• Đất trồng bắp cải xanh cần thông thoáng, giàu dinh dưỡng, độ pH trung tính hoặc hơi kiềm (6,0 đến 7,5) và có độ ẩm tốt.

• Các bước chuẩn bị đất trồng:

Làm sạch khu vực trồng và xới đất khoảng 15-20cm sâu để tạo một lớp đất mềm.

Thêm phân bón vào đất trước khi gieo hạt giống để cung cấp dinh dưỡng.

Tưới đất trước khi gieo hạt giống để đất ẩm hơn.

Kiểm tra và điều chỉnh độ pH nếu cần thiết.

Bắp cải xanh có thể trồng quanh năm tùy thuộc vào loại và điều kiện khí hậu

❇ Xử lý & gieo hạt:

• Ngâm hạt trong nước khoảng 8 tiếng trước khi gieo.

• Gieo hạt vào hàng cách nhau khoảng 30-40cm và giữ khoảng cách 10-15cm giữa các hạt. Đặt hạt vào đất sâu khoảng 0.5mm-1cm.

• Tưới nhẹ nhàng sau khi gieo hạt để cung cấp đủ nước cho mầm nảy.

CÁCH CHĂM SÓC BẮP CẢI XANH

① Tưới nước và bón phân:

• Tưới nhẹ nhàng sau khi gieo hạt giống để giữ ẩm đất.

• Tưới nước thường xuyên để đảm bảo đất luôn ẩm, nhưng tránh tưới quá nhiều. Tưới vào buổi sáng hoặc chiều tối là tốt nhất.

• Kiểm tra độ ẩm đất và tưới thêm nước khi cần thiết.

• Bón phân bắt đầu sau khi cây phát triển khoảng 2 tuần, sử dụng phân hữu cơ.

• Bón phân khoảng cách 10-14 ngày/lần. Tưới nước trước khi bón phân và nhẹ nhàng xới đất sau khi bón để đảm bảo phân hòa tan đều.

Trồng bắp cải xanh bằng hạt giống sẽ cho thu hoạch sau khoảng 100 ngày

② Cắt tỉa cây:

• Cắt tỉa cành lá không cần thiết và lá đã bị hỏng.

• Cắt bớt những cành lá phát triển nhanh hơn để giữ cân bằng và sự phát triển đều của cây.

③ Phòng trừ sâu bệnh:

• Tưới nước và bón phân định kỳ để phòng trừ sâu bệnh.

• Sử dụng thuốc trừ sâu nếu cây bị sâu bệnh để ngăn chặn sự phát triển của chúng.

THU HOẠCH & BẢO QUẢN BẮP CẢI XANH

Dưới đây là hướng dẫn thu hoạch bắp cải xanh:

✔️ Kiểm tra cây trước khi thu hoạch để đảm bảo tuổi và tình trạng sức khỏe. Đảm bảo lá xanh tươi, bắp cải cuộn chắc chắn, và thân cây không bị sâu bệnh.

✔️ Thu hoạch vào buổi sáng sau khi sương tan để đảm bảo cây còn tươi mới và mát. Tránh thu hoạch trong ngày nắng gắt để tránh bắp cải bị cháy và giữ hương vị tốt.

✔️ Loại bỏ các lá bên ngoài sau khi cắt ra khỏi cây, để lộ các lá bên trong và làm sạch bắp cải.

✔️ Bảo quản bắp cải ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2-3 tuần hoặc trong tủ lạnh trong khoảng 3-4 tháng.

Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc hạt giống Bắp cải xanh – Green cabbage Plant sẽ giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích!

TRUNG TÂM HẠT GIỐNG SỈ / LẺ TOÀN QUỐC:

❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

✆ 0867 920 925

✉ satovnc@gmail.com