Hạt giống Cà Pháo Trắng – Gói 1 Gram

➤ Cà pháo muối chủ yếu dùng ăn trực tiếp cùng với nước chấm như nước mắm, mắm tôm, tương…, thường kết hợp với canh rau đay, mùng tơi hoặc nước rau muống luộc trong bữa ăn. Ngoài ra còn có thể chế biến thêm như dầm tương, ngâm dấm đường.

➤ Cùng hatgionggiare.com tìm hiểu vể hạt giống cà pháo trong bài viết dưới đây nhé!

CÀ PHÁO TRẮNG – MÓN ĂN ĐẶC BIỆT ƯA THÍCH CỦA NGƯỜI VIỆT

Cà pháo là loài cây thân thảo lưu niên, phát triển tốt ở vùng đồng bằng và vùng đồi cao đến 600 m.

✔ Thân:Thân cao 1-1,5 m, phân cành nhiều, thân màu xanh, hóa gỗ ở gốc.

✔ Lá: Lá mọc đơn, xẻ thùy, không gai, dài 6-12cm, có thuỳ, có lông dày sát, cuống 1-3cm. Mỗi thùy có gân phụ hình lông chim.

✔ Hoa:Cụm hoa xim có cuốn ngắn, mang 2 đến 7 hoa màu trắng (có giống màu tím), phần dưới của cây mang ha lưỡng tính trong khi phần trên của cây mang hoa đực. thưa ngoài nách lá, 1-4 hoa mà chỉ 1 hoa sinh sản; cánh hoa màu trắng hay tím, rộng 2cm.

✔ Quả: Quả mọng, hình tròn 1,5cm, trắng; quả ăn được có thể thu hoạch sau 45-65 ngày. Quả có thể luộc ăn, làm nộm, ăn xào. Quả già dùng muối xổi để ăn dần; nếu muối mặn để được hằng năm, ăn giòn.

✔ Hạt: Hạt hình đĩa, rộng 2,5mm. Cây sinh sản bằng hạt.

CÔNG DỤNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CỦA CÀ PHÁO

Cà pháo có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe con người. Dưới đây là các công dụng chính của cà pháo:

① Chống xuất huyết và vững chắc thành mạch nhờ hàm lượng vitamin P cao.

② Chống lão hóa, bảo vệ da, tóc và móng với hàm lượng vitamin E.

③ Chứa các chất khoáng và vitamin có lợi cho cơ thể như protein, canxi, sắt, phốt pho, ma giê, kẽm, vitamin C và vitamin K.

Cà pháo trắng có tên tiếng Anh là Round white eggplant plant – hatgionggiare.com

④ Chứa Nightshade soda có tác dụng chống ung thư và ức chế tăng sinh khối u trong bộ máy tiêu hóa.

⑤ Bổ sung cà pháo vào thực đơn có thể giúp chống ứ đọng cholesterol, điều trị các bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường và phòng chống ung thư.

⑥ Theo Đông Y, cà pháo có tác dụng tán huyết, tiêu viêm, nhuận tràng, lợi tiểu, ho lao và thanh nhiệt, giải độc. 

Tuy nhiên, cần cẩn trọng khi sử dụng cà pháo vì cà pháo tươi, cà muối xổi, cà muối chưa đủ độ chua có thể gây ngộ độc do hàm lượng solanin cao gấp 5-10 lần so với mức an toàn.

NHỮNG ĐỐI TƯỢNG CẦN LƯU Ý KHI SỬ DỤNG CÀ PHÁO

Đối tượng không nên sử dụng cà pháo bao gồm:

① Người suy nhược cơ thể

② Người mới ốm dậy

③ Phụ nữ mang thai

④ Phụ nữ sau sinh

⑤ Người bị bệnh tử cung

⑥ Người bị bệnh tăng nhãn áp

CHUẨN BỊ TRỒNG HẠT GIỐNG CÀ PHÁO

✔ Thời điểm gieo hạt giống: từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau là thích hợp nhất, cây cho thu hoạch quả sau 2 tháng trồng.

✔ Đất trồng:

• Hạt giống cà pháo ưa đất pha cát, đất thịt nhẹ, đất phù sa, các loại đất dễ thoát nước.

• Cây cà pháo trưởng thành có bộ rễ phát triển nên cần cuốc đất sâu. Cuốc 2 lần: lần 1 để phơi ải, lần 2 để làm nhỏ và phẳng đất sau đó bón vôi để xử lý mầm bệnh.

• Lên luống và bón lót phân chuồng, phân lân trước khi trồng. 

Nên trồng hạt giống cà pháo trắng từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau để đặt năng suất cao nhất

✔ Hạt giống: Lựa chọn hạt giống tại các cửa hàng có uy tín như hatgionggiare.com

KỸ THUẬT TRỒNG HẠT GIỐNG CÀ PHÁO

✔ Vì hạt giống cà pháo tương đối dày, nên trước khi gieo trồng cần ngâm trong nước khoảng 1 ngày hoặc hơn, sau đó vớt ra để ráo và tiến hành ươm hạt, tưới nước thường xuyên để hạt giống cà pháo nhanh nảy mầm.

✔ Khi cây cà pháo con mọc đều, tiếp tục tưới nước thường xuyên đảm bảo độ ẩm cho đất. Nếu cây mọc quá dày thì tỉa bớt, đảm bảo khoảng cách giữa các cây là 5 – 6 cm. Khi cây cao khoảng 20 – 25 cm thì nhổ đem trồng.

✔ Ngừng tưới nước trong vòng 5 -7 ngày trước khi nhổ cây con đem trồng, chỉ trước khi nhổ 4 – 5 giờ thì mới tưới ẩm đất nhằm tránh cây đứt rễ và chóng bén.

✔ Đào hố hốc sâu 15-18cm, cho phân vào đảo với đất rồi mới trồng cây. Mật độ trồng cà pháo: cây cách cây 60 x 80cm .

KỸ THUẬT CHĂM SÓC HẠT GIỐNG CÀ PHÁO

➤ Về tưới nước, nếu trời nắng thì tưới mỗi ngày một lần, còn nếu trời mát thì tưới 2-3 ngày một lần. Đảm bảo không làm cây bị ngập nước, đất trồng luôn khô ráo và có hệ thống thoát nước tốt.

➤ Khi mới trồng cây cà pháo, thường xuyên xới đất để giúp rễ phát triển tốt. Sau khoảng 1 tháng trồng, vun đất lên gốc cây.

➤ Cây cà pháo thường có quả sau khi mọc 9 lá. Lúc đó, cần tỉa bỏ nhánh dưới chùm hoa đầu tiên và những cành khô héo để cây được thông gió và ánh sáng đầy đủ, giúp cây phát triển mạnh và hoa nở nhanh.

Nếu trời nắng thì tưới cho cây cà pháo trắng 1 lần/ngày, còn nếu trời mát thì tưới 2-3 ngày một lần

➤ Bón phân: Do cây cà pháo có thời gian sinh trưởng khá lâu, cần bón phân đều và đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Có thể chia làm các đợt sau khi trồng cây cà pháo:

✔ Đợt 1: Bón phân sau 7 ngày trồng, sử dụng phân hữu cơ pha loãng. Tiếp tục bón mỗi tuần một lần cho đến khi trôi qua một tháng, sau đó bón phân hữu cơ và vun đất lên gốc.

✔ Đợt 2: Khi cây có nụ và quả, chỉ bón một lượng phân vừa đủ, không nên bón quá nhiều để tránh tình trạng cây mọc vòng, rụng hoa và giảm hiệu suất.

✔ Đợt 3: Trong giai đoạn có quả và gần thu hoạch, cần bón nhiều phân, mỗi 4 ngày bón một lần. Tưới nước pha phân hữu cơ để thúc đẩy cây tiếp tục ra hoa.

✔ Đợt 4: Từ thời kỳ thu hoạch trở đi, sau mỗi lần thu hoạch cần bón một lượt phân để cây tiếp tục ra hoa liên tục và đảm bảo năng suất.

➤ Lưu ý quan sát và phòng trừ bệnh cho cây trồng. Nếu cây cà pháo có triệu chứng bất thường, cần nhanh chóng tìm hiểu và áp dụng biện pháp phù hợp.

THU HOẠCH CÀ PHÁO TRẮNG

✔️ Sau khoảng 50 – 55 ngày gieo trồng hạt giống cà pháo là có thể thu hoạch quả, thời gian thu hoạch kéo dài từ 2,5 – 3 tháng.

Cà pháo trắng được trồng bằng hạt giống sẽ cho thu hoạch sau khoảng 1 tháng rưỡi

✔️ Không nên để cà quá già mới thu hoạch. Khi cà chuyển sang màu trắng, vỏ trơn bóng là bắt đầu thu hoạch, cách 2-3 ngày thu hoạch một lần.

✔️ Sau mỗi lần thu hoạch nên dùng phân chuồng đã ủ mục hòa vào nước tưới để giữ cho cây có hoa liên tục, đảm bảo năng suất và kéo dài thời gian cho quả.

NHỮNG ĐIỀU CHƯA BIẾT VỀ CÀ PHÁO TRẮNG

➡️ Theo Đông y, cà pháo vị ngọt, tính hàn, có tác dụng tán huyết, tiêu viêm, chỉ thống, nhuận tràng, lợi tiểu, trị thũng thấp độc, ho lao….

➡️ Kiêng dùng đối với người hư hàn, thận trọng khi phối hợp với các thức ăn hàn. Người mới đau dậy, suy nhược không nên ăn cà, cà không nên ăn sống vì trong cà sống có solanin độc. Người bị bệnh tăng nhãn áp không dùng.

➡️ Trong dân gian cà pháo còn được gọi là cà ghém, cà muối – là món ăn truyền thống trong mâm cơm gia đình Việt Nam. Cà pháo muối được ưa chuộng hơn món cà sống. Ngâm quả cà vào vại nước muối phải nén vỉ thật chặt, không để quả cà nổi lên. Cà muối xổi chỉ vài ngày là ăn được, ăn cà muối không bị nhức mỏi, có lẽ muối chua làm giảm độc tính.

MUA HẠT GIỐNG CÀ PHÁO TRẮNG Ở ĐÂU?

✔ Nếu yêu thích hạt giống cà pháo, mời bạn ghé thăm cửa hàng HẠT GIỐNG GIÁ RẺ, chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn và cung cấp hạt giống CÀ PHÁO cùng nhiều loại hạt giống khác với chất lượng và giá cả tốt nhất.

✔ Chúc các bạn thành công và sớm chia sẻ thành quả với chúng tôi nhé!

Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc hạt giống Cà pháo trắng – Round white eggplant plant sẽ giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích!

TRUNG TÂM HẠT GIỐNG SỈ / LẺ TOÀN QUỐC:

❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

✆ 0867 920 925

✉ satovnc@gmail.com