Hạt giống Ngò Tây (Mùi Tây) – Gói 2 Gram

RAU NGÒ TÂY LÀ CÂY GÌ?

Đây là một loại rau gia vị ăn lá, có chiều cao khoảng 20 – 80 cm, thân thảo và rễ nhiều, lá có dạng răng cưa. 

Rau này thường được dùng để tạo hương thơm & trang trí cho món ăn.

Thành phần dinh dưỡng có trong Rau ngò tây:

Loại rau này chứa nhiều nước, các chất khoáng, vitamin có lợi cho cơ thể như:

Chất xơ

Protein

Chất béo

Calo

Carbs

Vitamin A, K, C

Kali

Folate

Rau ngò tây còn chứa các tinh dầu như apein, tecpen, apiol, pinen và các hợp chất chống oxy hóa như : flavonoid và caroten.

Cây ngò tây chữa bệnh gì?

Ngoài việc được dùng để chế biến các món ăn, trang trí,…Rau ngò tây còn có tính dược lý rất cao. Cùng hatgionggiare.com tìm hiểu chi tiết lợi ích từ Rau ngò tây đối với sức khỏe:

1. Kháng viêm:

Nhờ có hàm lượng vitamin C, luteolin và flavonoid , đây là những hợp chất kháng viêm hiệu quả. Ngoài ra, các hợp chất này còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh thoái hóa , phong thấp xương , viêm xương khớp,… 

2. Phòng ngừa ung thư:

Nhờ vào chất Myristicin – một hợp chất có tác dụng phá vỡ các liên kết u như : u tuyến phổi, u đại tràng, u tuyến tiền liệt,…

Những người nghiện thuốc lá hoặc thường xuyên sử dụng thuốc lá cần quan tâm đến loại rau này, vì Rau ngò tây giúp tiêu độc & bảo vệ phổi rất hiệu quả.

3. Cải thiện hệ thống miễn dịch & rối loạn dạ dày:

Nhờ vào lượng vitamin A & C dồi dào giúp cơ thể tăng sức đề kháng và hỗ trợ hoạt động cho các cơ quan khác như : đường tiết niệu, đường hô hấp, đường ruột, niêm mạc mắt, hồng cầu ,….

4. Tốt cho người thiếu máu:

Người bị thiếu máu nên thường xuyên sử dụng Rau ngò tây bởi loại rau này chứa hàm lượng sắt rất cao.

5. Giúp xương chắc khỏe:

Thêm Rau ngò tây vào khẩu phần ăn hằng ngày giúp ngừa nguy cơ loãng xương, giảm đau khớp và giúp xương chắc khỏe.

6. Bảo vệ & phòng ngừa các bệnh liên quan tới tim mạch:

Với công dụng làm giảm cholesterol trong máu, sử dụng Rau ngò tây giúp ngăn ngừa các tác nhân gây hại cho tim mạch.

7. Tốt cho chế độ ăn kiêng:

Chất xơ trong Rau ngò tây giúp lâu đói hơn, nhờ đó làm giảm cảm giác thèm ăn.

8. Tốt cho bệnh nhân bị bệnh tiểu đường:

…Các chất kích thích tiết insulin có trong Rau ngò tây giúp kiểm soát lượng đường trong máu cực kỳ hiệu quả.

KỸ THUẬT GIEO TRỒNG & CHĂM SÓC HẠT GIỐNG NGÒ TÂY

Làm đất:

– Nhổ cỏ, nhặt sạch lá, rễ cây còn sót lại. Xới tơi & phơi nắng khoảng 3 ngày

– Rải vôi bột và phơi ải thêm 1 tuần trước khi tiến hành trồng.

– Lên luống:

+ Luống rộng từ 1,2 – 1,4 m, cao từ 10 – 15 cm, rãnh rộng 20 – 30 cm.

+ Chiều dài luống thiết kế phù hợp với diện tích đất trồng.

Hạt giống:

Hạt giống Rau ngò tây có vỏ dày, vì vậy cần ngâm nước ấm khoảng 1 ngày để hạt giống hút đủ nước, hạt đủ ẩm, tăng khả năng nảy mầm.

Hạt sau khi ngâm nước cần rửa lại với nước sạch cho hết nhớt và tiến hành ủ / ươm cây con trước khi đem trồng trực tiếp ra đất.

Thông thường, hạt giống Rau ngò tây mất từ 15 – 30 ngày để nảy mầm.

Gieo trồng:

Nếu đảm bảo được lượng nước tới cho Rau ngò tây (độ ẩm đất duy trì ở mức 70%) thì không cần ủ hạt mà có thể trồng trực tiếp ra đất.

Gieo hạt đều tay và lấp 1 lớp đất mỏng lên trên. Tiếp đến phủ thêm rơm rạ để tiện cho quá trình tưới nước, hạn chế hạt bị trôi.

Lưu ý: do rơm, rạ có thể chứa nhiều mầm bệnh, nên cần được xử lý vôi bằng cách cho 3 kg vôi vào trong nước, khuấy đều, nhúng rơm rồi mới sử dụng.

Chăm sóc:

• Tưới nước:

+ Giai đoạn cây con (chiều cao chưa đạt quá 10 cm) cần đảm bảo tưới 2 lần/ ngày.

+ Giai đoạn cây trưởng thành: cách 2 ngày tưới nước 1 lần (nên tưới nước vào buổi sáng).

+ Giai đoạn gần thu hoạch: giảm lượng nước tưới, duy trì độ ẩm đất từ 20 – 30%.

Ngoài ra, cần đảm bảo hệ thống thoát nước tốt, tránh tình trạng mưa cục bộ gây úng đọng.

• Bón phân (lượng phân tính cho 1000 m2):

– Bón lót trước khi gieo hạt: phân chuồng hoai mục 200kg, phân lân 15 – 20kg, vôi bột 20kg trên mặt luống rồi cào đảo đều, làm phẳng mặt đất rồi mới tiến hành gieo hạt.

– Bón thúc

+ Giai đoạn cây được 1 tháng tuổi: dùng 5kg lân Lâm Thao + 3kg đạm ure.

+ Giai đoạn sau thu hoạch khoảng 3 ngày: dùng 10kg lân + 3kg ure.

Bón kết hợp phân kali 3 lần trong năm: vụ xuân, vụ hè, vụ thu đông, mỗi lần khoảng 2kg.

• Làm cỏ: do nảy mầm lâu, nên việc trồng Rau ngò tây cần chú trọng tới khâu diệt cỏ. Phủ rơm, rạ cũng là một phương pháp hay nhằm hạn chế cỏ dại.

Thu hoạch:

Tùy theo mục đích mà thời gian thu hoạch sẽ khác nhau:

– Dùng làm rau gia vị: thu hoạch lá & thân sau 70 – 75 ngày gieo.

– Trồng lấy hạt:

+ Nhổ tỉa cây, đảm bảo khoảng cách giữa các cây là 5 x 5 cm. Ngắt nước trong vòng 1 tuần trước khi thu hoạch. Trái chuyển sang màu nâu là có thể thu hoạch được (trung bình khoảng 90 ngày)

+ Nên thu hoạch vào lúc thời tiết có độ ẩm cao (sáng sớm) để tránh tình trạng quả bị bung ra. Nhổ nguyên cây, sau đó phơi nắng nhẹ trong vòng 1 ngày là có thể đập lấy hạt.

MÁCH BẠN CÁCH LÀM NƯỚC NGÒ TÂY & MẬT ONG GIẢM CÂN

Nguyên liệu:

– Ngò tây: 10 nhánh

– Nước cốt chanh: 4 thìa

– Bột quế:50 gram 

– Nước: 200ml

– Mật ong: 2 thìa 

Cách làm:

Bước 1: Rau ngò tây sau khi rửa sạch thì cho vào máy xay cùng với 150 ml nước xay nhuyễn.

Bước 2: Nấu 50 ml nước sôi, cho bột quế & mật ong vào khuấy đều và trộn lẫn với 150 ml nước ngò tây đã xay ở trên.

Bước 3: Sau cùng, cho nước cốt chanh vào.

Cách dùng:

Sử dụng sau khi ăn tối kết hợp với luyện tập thể dục thường xuyên.

Rau ngò tây có phải là rau cần tây?

Rau ngò tây khác gì với rau ngò ta (ngò rí)?

Hãy cùng hatgionggiare.com tìm hiểu thông qua bảng thông tin dưới đây nhé!

Từ trái sang: Ngò tây – Cần tây – Ngò ta (ngò rí)

Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc Rau gia vị ngò tây sẽ giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích.

Trung tâm giao dịch & chăm sóc khách hàng:

❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

✆ 0867 920 925

satovnc@gmail.com