Hạt Giống Rau Bồ Ngót Ta – 100 Hạt

MÁCH BẠN CÁCH TRỒNG RAU BỒ NGÓT TA BẰNG HẠT CHUẨN

Cây rau bồ ngót ta, hay còn gọi là rau ngót ta, rau bù ngót ta, là một loại rau thân gỗ, mọc thẳng đứng và phân nhiều nhánh. Cây có độ cao trung bình từ 1 đến 1,5 mét và có thể cao đến gần 2 mét. Lá của cây rau ngót có hình bầu dục và màu xanh đậm. Cây rau ngót ta trồng 1 lần và có thể thu hoạch liên tục 2-3 năm.

Rau ngót ta có hoa đơn tính, hình sim và quả hình tròn nhỏ. Nó được biết đến như là một loại thực phẩm giàu chất đạm và cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, phốt pho, vitamin C và K. Ngoài ra, rau ngót cũng rất dễ trồng và ít bị sâu bệnh.

∴ Rau ngót ta có vị tương tự như măng tây và thường được sử dụng để chế biến các món ăn như canh, xào, nấu lẩu và salad. Lá non của cây rau ngót ta thường được sử dụng để chế biến món ăn vì chúng có vị ngọt, mềm và giòn.

∴ Rau ngót ta cũng được sử dụng trong y học dân gian như là một phương thuốc truyền thống để chữa trị các bệnh như đau bụng, đau dạ dày, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.

∴ Tóm lại, rau ngót ta là một loại rau ăn ngon, giàu dinh dưỡng và dễ trồng. Nó là một phần quan trọng của ẩm thực Việt Nam và cũng có nhiều giá trị trong y học dân gian.

RAU NGÓT TA CÓ TÁC DỤNG GÌ?

∴ Rau ngót ta là một loại rau có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người.

∴ Theo Đông y, lá và rễ của cây đều có tính mát huyết, hoạt huyết, lợi tiểu và giải độc.

∴ Lá rau ngót ta có thể được sử dụng để chữa ban sởi, ho, viêm phổi, sốt cao, đái rắt và tiêu độc. Rễ cây còn có tác dụng lợi tiểu, thông huyết và kích thích tử cung co bóp.

∴ Ngoài ra, rau ngót ta cũng có thể được sử dụng để chữa tưa lưỡi cho trẻ em, chữa sót nhau thai, bồi dưỡng sau đẻ, chữa nhức xương, chảy máu cam và giải độc rượu. Đặc biệt, rau ngót ta còn có tác dụng chữa nám da.

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG RAU NGÓT TA

Rau ngót ta, mặc dù được xem là một loại rau xanh có nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng lại không phù hợp với tất cả mọi người. Vậy ai không nên ăn rau ngót ta? Hãy cùng tìm hiểu.

Rau ngót ta có tên tiếng Anh là Katuk – hatgionggiare.com

∴ Những người cao tuổi hoặc hay bị mất ngủ: việc ăn rau ngót ta có thể gây ra những tác động không mong muốn như giảm chất lượng giấc ngủ và sức khỏe chung. Tuy nhiên, nếu vẫn muốn thưởng thức loại rau này, hãy nấu thật chín trước khi ăn sẽ giúp giảm thiểu tác dụng phụ.

∴ Những người bị thiếu canxi hoặc còi xương cũng nên hạn chế tiêu thụ rau ngót ta, vì loại rau này có thể gây cản trở quá trình hấp thụ canxi và phốt pho.

∴ Đối với phụ nữ mang thai, rau ngót ta cũng có thể gây ra những tác động tiêu cực như co thắt tử cung và sảy thai. Do đó, nên hạn chế tiêu thụ loại rau này để tránh những rủi ro không đáng có.

Tóm lại, rau ngót ta có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó không phù hợp với tất cả mọi người. Nếu bạn thuộc những đối tượng không nên ăn rau bồ ta, hãy hạn chế tiêu thụ hoặc nấu thật chín trước khi ăn để tránh những tác dụng phụ đáng tiếc.

CÁCH TRỒNG & CHĂM SÓC RAU NGÓT TA

CHUẨN BỊ:

Thời vụ:

Thời vụ gieo trồng hạt giống rau ngót ta ở miền Nam và miền Bắc có thể như sau:

Ở miền Nam:

• Thời điểm gieo trồng rau ngót ta phù hợp là vào mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 8.

• Đối với khu vực nhiều nắng và khô hạn, nên tưới nước đều đặn để cây rau ngót ta phát triển tốt hơn.

Ở miền Bắc:

• Vì khí hậu ở miền Bắc có mùa đông lạnh và khô hạn, nên thời điểm gieo trồng rau ngót ta phù hợp là vào mùa xuân hoặc thu.

• Nếu trồng rau ngót ta trong nhà kính, có thể điều chỉnh thời gian gieo trồng để phù hợp với điều kiện thời tiết bên trong.

Hạt giống rau ngót ta F1, thoạt nhìn trong như chỉ là vỏ. Nhân hạt nằm ở phần đầu.

Đất trồng:

• Đất trồng hạt giống rau ngót ta cần đảm bảo độ ẩm và thổ nhưỡng phong phú để giúp cây phát triển tốt.

• Đất tốt nhất để trồng rau ngót ta là đất thịt nhiều mùn và độ ẩm cao, đất thị nhẹ, thịt trung bình, đất cát pha, đất cao thoát nước tốt, không bị hạn, độ pH từ 5,5-7,0 và vùng chủ động nước tưới.

• Để đảm bảo năng suất cao, trước khi trồng cây rau ngót ta cần làm đất kỹ bằng cách cày xới đất tơi xốp, bón phân chuồng hoặc hỗn hợp phân đạm, lân, kali để giúp cây sinh trưởng tốt. (xem thêm hướng dẫn cách bón lót cho đất trước khi trồng cây rau ngót ta ở phần “bón phân” ở bên dưới).

Hạt giống:

Dưới đây là 3 ưu điểm về hạt giống rau ngót khi mua tại hatgionggiare.com:

1.Đảm bảo chất lượng: Hạt giống rau ngót ta bán tại hatgionggiare.com được lựa chọn từ những nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc. Ngoài ra, hatgionggiare.com còn sử dụng phương pháp bảo quản và vận chuyển hiện đại để đảm bảo hạt giống đến tay khách hàng với chất lượng tốt nhất.

2.Giá cả: Hatgionggiare.com cung cấp hạt giống rau ngót ta với giá cả phải chăng, khách hàng có thể cung cấp diện tích gieo trồng để được tư vấn lượng giống phù hợp.

3.Hỗ trợ tư vấn và hướng dẫn: Không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng, hatgionggiare.com còn hỗ trợ khách hàng về cách trồng, chăm sóc cây, giúp khách hàng tạo được sản phẩm tốt nhất. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, khách hàng cũng có thể liên hệ với hatgionggiare.com để được tư vấn và giải đáp.

Tiến hành gieo trồng:

Dưới đây là hướng dẫn từng bước trồng hạt giống rau ngót ta bằng hạt giống:

Ngâm ủ:

• Trước khi trồng, ngâm các hạt giống rau ngót ta trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) trong vòng 3 tiếng, sau đó vớt ra rửa sạch lại.

• Ủ hạt giống trong khăn vải ẩm cho đến khi hạt nứt nanh là có thể tiến hành gieo hạt để ươm cây con (thông thường, hạt giống rau ngót sẽ nảy mầm sau hơn 2 tuần, lựa chọn những hạt đã nứt nanh đem đi gieo trước, những hạt chưa nứt nanh thì vẫn tiếp tục ủ).

Để trồng rau ngót ta đạt năng suất cao, cần ươm cây con

Ươm cây con:

Để ươm cây con, hãy cho các hạt giống đã nứt nanh vào khay ươm/ bầu ươm, phủ lớp đất mỏng lên trên và tưới nước. Cần đảm bảo cung cấp đủ ánh sáng & nhiệt độ trung bình dao động từ 25 – 35 độ C.

Trồng cây con ra ruộng trồng:

• Khi cây con đã đủ lớn (chiều cao trung bình đạt >15cm) và thân cứng cáp, bạn có thể trồng chúng ra ruộng trồng.

• Trước khi trồng, nên tưới ẩm đất trước khi trồng khoảng 3 ngày.

• Mật độ trồng tối ưu là hàng cách hàng 50cm và cây cách cây 30cm.

CÁCH CHĂM SÓC CHO CÂY RAU NGÓT TA

Tưới nước:

Tưới nước là một trong những hoạt động chăm sóc cây rau ngót ta rất quan trọng để giữ cho cây luôn tươi tốt và sinh trưởng tốt. Dưới đây là hướng dẫn tưới nước cho cây rau ngót ta:

• Tần suất tưới nước: Tần suất tưới nước cho cây rau ngót ta tùy thuộc vào tình trạng thời tiết và đất đai. Thông thường, cây rau ngót ta cần được tưới nước đều đặn vào sáng sớm hoặc chiều tối, khoảng 2-3 lần một tuần. Nếu thời tiết nắng nóng hoặc đất đai khô, bạn có thể tưới nước thêm vào giữa ngày để cây không bị khô.

• Lượng nước tưới: Lượng nước tưới phải đảm bảo đủ cho cây, nhưng không quá nhiều để tránh làm cây bị chết do quá ẩm. Có thể kiểm tra độ ẩm của đất bằng cách đâm một que sạch vào đất, nếu que thấm đầy nước thì đất đã đủ ẩm. Lượng nước tưới cho mỗi lần khoảng 0.5 – 1lít/m2.

• Phương pháp tưới nước: Tưới nước cho cây rau ngót ta nên sử dụng phương pháp tưới trực tiếp vào gốc cây, không nên tưới nước lên lá cây để tránh gây hại cho cây. Nên sử dụng các công cụ tưới nước như bình xịt hoặc dụng cụ tưới phun tia nước để đảm bảo lượng nước được phân bố đều và không gây lãng phí nước.

• Kiểm tra độ ẩm đất: Cần kiểm tra thường xuyên độ ẩm đất để đảm bảo rằng cây không bị thiếu nước hoặc quá ẩm. Nếu đất quá ẩm thì cần tưới nước ít hơn và tăng tần suất kiểm tra, ngược lại nếu đất quá khô thì cần tưới nước thêm và tăng tần suất tưới nước.

Bón phân (lượng phân bón tính trên 1.000m2):

Cách bón phân cho cây rau ngót ta như sau:

Bước 1: Bón phân lót

• Sử dụng 1,5 – 2 tấn phân chuồng hoai mục + 10-15kg super lân và 3-4kg Kali trộn đều để bón lót cho đất trước khi trồng cây con rau ngót ra ruộng trồng.

• Phân bón này sẽ giúp cung cấp dinh dưỡng cho cây trong suốt quá trình phát triển.

Bước 2: Bón phân thúc

Lần 1: Sau khi trồng khoảng 1 tháng, sử dụng phân ure với lượng 5kg để bón cho cây.

Lần 2:

-Sau khoảng 20-25 ngày kể từ lần bón thúc thứ 1, tiếp tục bón phân ure với lượng giống như lần 1.

-Trong quá trình này, có thể kết hợp sử dụng phân bón lá để bổ sung vi lượng cho cây.

Bước 3: Bón phân sau thu hoạch

-Sau mỗi đợt thu hoạch, bón cho cây 1 lần phân lân.

-Sau khoảng 6 tháng, nên bón thêm phân hữu cơ cho cây để đảm bảo cây được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và phát triển tốt.

Lưu ý: Tránh sử dụng quá nhiều phân bón, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cây và môi trường. Nên tuân thủ đúng liều lượng và thời gian bón phân như đã hướng dẫn.

Bón phân là bước quan trọng để giúp rau ngót ta đạt năng suất cao

Cắt tỉa:

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết các bước cắt tỉa cho cây rau ngót ta:

• Tỉa cành lá già: Sau khi cây rau ngót ta đã đạt chiều cao khoảng 30-40cm, tiến hành tỉa bớt cành lá già ở phần thân dưới của cây để giúp cây tiết kiệm năng lượng và chuyển hướng phát triển vào những cành lá mới và sức mạnh của cây được tập trung vào những cành lá mới này.

• Tỉa cành phân nhánh: Khi cây rau ngót ta phát triển tiếp, các cành phân nhánh sẽ mọc ra. Bạn cần tỉa bớt các cành nhánh này để giảm thiểu số lượng lá của cây và tập trung sức mạnh vào các cành lá chính. Hãy cẩn thận khi tỉa để không tỉa quá sâu và gây tổn thương đến cây.

• Tỉa ngọn: Sau khi cây rau ngót đã đạt chiều cao 50-60cm, bạn có thể tiến hành tỉa ngọn để kích thích cây phát triển thêm nhiều cành lá mới và củng cố thân cây. Để tỉa ngọn, cần cắt phần ngọn của cây đi khoảng 10-15cm.

Lưu ý khi cắt tỉa: Hãy sử dụng các dụng cụ sắc bén và sạch sẽ để không gây tổn thương cho cây. Nên cắt vào mùa xuân hoặc mùa thu để cây có thể phục hồi nhanh chóng.

Phòng trừ sâu, bệnh hại:

Các biện pháp phòng trừ và tiêu diệt sâu hại trên rau ngót ta:

Rau ngót ta là một trong những loại rau được trồng phổ biến ở nước ta. Tuy nhiên, khi trồng rau ngót ta, chúng ta cũng phải đối mặt với những sâu hại phổ biến như rầy, rệp, và nhện đỏ. Dưới đây là một số biện pháp phòng trừ và tiêu diệt sâu hại trên rau ngót ta:

Rầy, rệp chích hút: Các loại sâu này chủ yếu bám trên mặt lá, đọt cây, chích hút nhựa cây lá làm cho búp và lá rau ngót ta bị xoăn lại, lá nhạt màu hoặc chuyển vàng, héo rũ rồi rụng xuống. Chúng còn là vật trung gian truyền bệnh virus ở rau ngót ta.

Để phòng trừ sâu này, chúng ta nên:

+Vệ sinh nơi trồng thường xuyên, xử lý các tàn dư từ vụ trước và phơi ải đất trước khi trồng rau ngót.

+Tưới tiêu hợp lý, tránh để tình trạng khô đất dễ khiến rầy rệp phát triển, đồng thời bón đủ phân bón để cây có đủ dinh dưỡng phát triển khỏe mạnh.

+Bảo vệ các loài thiên địch ăn rầy rệp như bọ cánh cứng, bọ rùa hay kiến ba khoang.

Nếu rau ngót ta bị rầy rệp phá hại trên diện rộng, cần dùng thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, nên sử dụng các sản phẩm trừ rầy rệp sinh học để đảm bảo sự an toàn tốt nhất.

Nhện đỏ: Nhện đỏ là loài sâu gây hại nghiêm trọng tới năng suất và chất lượng rau. Chúng bám vào mặt dưới của lá, chích hút nhựa cây làm cho rau ngót ta bị xoăn lá, nếu bị nặng sẽ làm cho lá bị vàng và rụng sớm.

Để phòng trừ nhện đỏ, chúng ta nên:

+Vệ sinh nơi trồng thường xuyên, bón phân hợp lý, cân đối, tránh lạm dụng phân đạm để bón cho rau ngót ta.

+Sử dụng các thuốc đặc trị nhện đỏ mua tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp.

Bệnh thán thư và phòng trừ:

Bệnh thán thư (hay còn gọi là bệnh xoắn) là một trong những bệnh phổ biến trên rau ngót ta. Bệnh được gây ra bởi vi khuẩn Pseudomonas savastanoi pv. Phaseolicola và có thể ảnh hưởng tới năng suất và chất lượng của rau ngót ta. Triệu chứng của bệnh thán thư là xuất hiện các khối u, xoắn ở đọt, lá và thân cây, làm cho cây rau ngót ta bị thối rễ và chết dần.

Để phòng trừ bệnh thán thư trên rau ngót ta cần làm như sau:

+Vệ sinh nơi trồng sạch sẽ, tránh để lại các mảnh vụn của rau ngót ta bị nhiễm bệnh sau khi thu hoạch.

+Nên sử dụng giống cây khỏe mạnh và không bị nhiễm bệnh, tránh trồng quá chật, cần tưới nước hợp lý và bón phân đầy đủ.

+Nếu phát hiện cây bị bệnh, nên cắt bỏ và đốt cháy hoặc chôn vùi để ngăn chặn sự lây lan của bệnh.

+Ngoài ra, việc sử dụng phương pháp kiểm soát sinh học cũng là một phương pháp hiệu quả để phòng trừ bệnh thán thư trên rau ngót ta. Vi khuẩn Bacillus subtilis và Pseudomonas fluorescens là hai loại vi khuẩn có tác dụng kháng bệnh thán thư, có thể sử dụng để bổ sung vi khuẩn có lợi cho đất trong quá trình trồng rau ngót ta.

Trên đây là những thông tin cơ bản về các loại sâu hại và bệnh trên rau ngót ta, cũng như một số biện pháp phòng trừ. Tuy nhiên, để đảm bảo thành công trong trồng rau ngót ta và ngăn ngừa sự phát triển của sâu hại và bệnh tật, cần thường xuyên quan sát, đánh giá tình trạng cây trồng và thực hiện các biện pháp phòng trừ kịp thời.

THU HOẠCH RAU NGÓT TA

Kiểm tra cây rau ngót ta để xác định thời điểm thu hoạch phù hợp. Sau khoảng 45-60 ngày trồng, cây rau ngót ta sẽ đạt độ tuổi và kích thước phù hợp để thu hoạch. Các lá rau sẽ có màu xanh đậm và đầy đặn.

Hình ảnh phân biệt lá rau ngót ta (bên trái) và rau ngót Nhật (bên phải)

∴ Tiến hành thu hoạch đợt đầu tiên: Bạn có thể cắt các lá rau ngót ta cần thu hoạch bằng kéo hoặc dao sắc. Chú ý không cắt gốc rễ hoặc cắt quá nhiều lá cùng lúc để tránh gây tổn thương cho cây.

∴ Sau khi thu hoạch đợt đầu tiên, bạn cần bón bổ sung NPK để giúp cây tiếp tục phát triển và đạt được năng suất tối đa. Pha 30-50gr NPK với 0,5 lít nước, sau đó tưới đều lên bề mặt đất trong khu vực trồng rau.

∴ Các đợt thu hoạch tiếp theo cách nhau khoảng 30-35 ngày.

∴ Tiếp tục bón bổ sung NPK sau mỗi đợt thu hoạch để đảm bảo cây luôn có đủ dinh dưỡng để phát triển và đạt năng suất tối đa.

MÁCH BẠN CÁCH NẤU CANH RAU NGÓT TA VỚI THỊT BẰM

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Rau ngót 200gr, thịt heo băm 150gr;

• Hành tím 2 củ;

• Gia vị (muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay) 1 ít.

Sơ chế nguyên liệu:

• Rau ngót: Tước lấy lá, bỏ những lá sâu, lá héo, rửa sạch và để ráo.

• Thịt heo băm: Cho ra chén, ướp với hành tím băm nhuyễn, hạt nêm, bột ngọt, muối, trộn đều và để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Tiến hành nấu:

• Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước và đun sôi.

• Khi nước sôi, cho hết thịt băm vào, khuấy đều. Đợi nước sôi 1 lần nữa thì vớt bỏ bọt, cho rau ngót vào.

• Nêm gia vị gồm hạt nêm, bột ngọt, muối, khuấy đều. Nước sôi lại thì nêm lại cho vừa ăn.

• Khuấy đều canh 1-2 lần nữa, khi rau ngót chín mềm và có màu xanh đẹp mắt thì tắt bếp.

Tô canh rau ngót ta nấu với thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng

Thưởng thức:

Múc canh ra tô, rắc tiêu lên và thưởng thức nóng cùng cơm trắng.

Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc hạt giống Rau bồ ngót – Katuk giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích!

TRUNG TÂM HẠT GIỐNG SỈ / LẺ TOÀN QUỐC:

❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

✆ 0867 920 925

✉ satovnc@gmail.com