Hạt giống Súp Lơ San Hô – Gói 0,5 Gram

SÚP LƠ SAN HÔ – ĐỘC ĐÁO, CUỐN HÚT & HẤP DẪN

➢ Cây Súp lơ san hô, còn được gọi là Romanesco, là một loại cây có nguồn gốc từ Ý.

➢ Nó mang lại hương vị tương tự như súp lơ thông thường, nhưng lại nhẹ nhàng hơn, đậm đà hơn và có cấu trúc giòn hơn.

Cây này được trồng lần đầu tiên thông qua quá trình nhân giống chọn lọc vào khoảng hoặc trước thế kỷ 15 tại Rome, Ý, vì vậy nó được đặt tên là “Romanesco”.

➢ Cây Súp lơ san hô có chiều cao dao động từ 60 đến 90cm và có độ rộng từ 40 đến 45cm.

➢ Khi đến thời điểm thu hoạch, bông của cây có thể có đường kính từ 7 đến 12cm và nặng tới 2.5kg.

➢ Đây là một loại cây trồng trong mùa mát mẻ, đặc biệt thích hợp cho những vùng có khí hậu ôn đới.

➢ Súp lơ san hô là loại cây ngắn ngày, có thời gian trưởng thành ngắn và nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao.

➢ Sự đặc biệt của nó là hình dạng xoắn ốc của các mảng bông, tạo nên một cảm giác hấp dẫn khi chế biến và trang trí món ăn.

Súp lơ san hô có tên tiếng Anh là Romanesco Broccoli plant – hatgionggiare.com

➢ Việc trồng súp lơ san hô tại nhà cũng không quá khó khăn, vì cây này có thể phát triển tốt trong điều kiện thích hợp và cần ít công chăm sóc.

➢ Súp lơ san hô cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, kali, axit folic, và chất xơ.

➢ Nó cũng là một nguồn cung cấp beta-caroten, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

➢ Thành phần dinh dưỡng phong phú và hương vị tuyệt vời khiến súp lơ san hô trở thành một lựa chọn phổ biến trong các món ăn ở nhiều quốc gia.

Trồng súp lơ san hô tại nhà có thể được thực hiện bằng cách mua hạt giống hoặc cây giống từ các cửa hàng cây trồng. Điều quan trọng là cung cấp cho cây đủ ánh sáng mặt trời và đất phù hợp, giàu dinh dưỡng.

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC CỦA SÚP LƠ SAN HÔ

① Bộ rễ: Thuộc loại rễ chùm, phân nhánh, khi bộ lá phát triển phía trên thì hệ rễ tiếp tục ăn sâu xuống đất, rễ chùm của súp lơ san hô phát triển mạnh hơn rễ cọc, khi cây ở giai đoạn thành thục, hệ rễ ăn sâu khoảng 30cm và rộng 40cm.

② Lá: Lá thuôn hình thìa, gân lá thưa, lá gần giống với lá súp lơ trắng & xanh.

③ Hoa: Hoa súp lơ san hô giống như các dạng hoa của họ thập tự, nở thành từng chùm, hoa nở từ dưới lên vào buổi sáng khoảng 8-10 giờ, thụ phấn nhờ côn trùng. Nhiệt độ thích hợp nhất cho thụ phấn là 12-22⁰C, ở nhiệt độ dưới 10⁰C sự xâm nhập của hạt phấn bị kìm hãm.

Hoa súp lơ san hô được thụ phấn nhờ côn trùng

④ Quả súp lơ: Quả thuộc loại quả giác có hai ngăn chứa hạt nằm dọc theo rãnh quả túi thuộc vào giống mà trong mỗi quả có số lượng hạt khác nhau, sau khi hoa hoa nở được 3-4 tuần thì quả đạt kích thước lớn nhất và chuyển vào giai đoạn chín.

⑤ Hạt: Thường có dạng trứng đường kính khoảng 1-2 mm màu nâu, hay hơi nâu xám hoặc đỏ nâu, trọng lượng 1000 hạt khoảng 3g.

BẤT NGỜ VỚI NHỮNG LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA SÚP LƠ SAN HÔ

✔️ Súp lơ giúp giảm đau: súp lơ (bông cải) rất giàu nguồn vitamin K và axit béo omega-3, nó giúp làm giảm các cơn đau gây ra bởi tình trạng viêm khớp hoặc giảm đau khớp ở bất cứ bộ phận nào trên cơ thể.

✔️ Súp lơ ngăn ngừa viêm loét dạ dày: Súp lơ rất giàu các hợp chất được gọi là glucoraphanin giúp dạ dày không bị nhiễm trùng, dẫn tới viêm loét. Súp lơ cũng chứa nguồn chất xơ dồi dào tốt cho sức khỏe của bạn. Nó thúc đẩy nhu động ruột và tốt cho tình trạng táo bón mãn tính.

✔️ Súp lơ chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư: Cả hai loại này đều chứa một lượng lớn chất oxy hóa cụ thể như các chất glucobrassicin, glucoraphanin và Gluconasturtiin trong súp lơ trắng và các chất carotenoid, lutein, zeaxanthin và beta-caroten đều có tác dụng đối với sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

Súp lơ xanh giúp làm giảm các cơn đau gây ra bởi tình trạng viêm khớp

✔️ Súp lơ tốt cho sức khỏe tim mạch: Súp lơ rất giàu nguồn allicin, nó làm giảm nguy cơ đột quỵ tim trong nhiều trường hợp. Súp lơ cũng có một hợp chất giúp làm giảm mức độ cholesterol cao trong cơ thể, từ đó ngăn chặn nguy cơ đau tim và các bệnh tim mạch khác.

✔️ Súp lơ kiểm soát huyết áp: Súp lơ giúp điều hòa lưu lượng máu bình thường cho tất cả các cơ quan thiết yếu trong cơ thể. Nó không chỉ làm tăng lưu lượng máu mà còn giúp duy trì mức huyết áp bình thường của cơ thể, đồng thời giảm huyết áp cho những người bị huyết áp cao.

✔️ Súp lơ tăng cường miễn dịch: Súp lơ chứa tất cả các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết, nó giúp xây dựng hệ miễn dịch bình thường của cơ thể để khắc phục tình trạng mệt mỏi. Nó rất giàu vitamin B, magie, kali và niacin, tốt cho máu và sức khỏe của xương khớp, hỗ trợ tiêu hóa.

CHUẨN BỊ GIEO TRỒNG HẠT GIỐNG SÚP LƠ SAN HÔ

① Thời vụ: 

• Thời vụ gieo trồng súp lơ là vụ sớm khoảng tháng 7- tháng 8, vụ chính vào tháng 9- tháng 10 và vụ muộn vào tháng 11 trở đi. Thời điểm này thích hợp để trồng súp lơ vì chính vụ sẽ cho những cây đạt chất lượng tốt nhất.

• Cây sẽ mất khoảng 70-80 ngày để trưởng thành. Lúc thu hoạch, nếu bạn giữ lại nhiều lá trên gốc cây thì nó có thể ra thêm một vụ thứ hai, thậm chí là thứ 3.

Để trồng hạt giống súp lơ san hô tốt nhất, cần ngâm qua nước ấm cho vỏ hạt mềm đi

② Xử lý hạt giống: 

• Trước khi đem gieo, nên xử lý hạt bằng việc ngâm vào nước ấm 30độ C trong 25-30 phút để diệt các nấm bệnh bám ở vỏ, đồng thời tăng tỷ lệ mọc của hạt.

• Sau khi gieo hạt vào những khay nhỏ, bạn đừng quên tưới để giữ ẩm hàng ngày nhé, để chúng “khát” thì khả năng mọc mầm vô cùng thấp. Nếu nhà không có ban công hay cửa sổ lớn để hạt hứng ánh mặt trời thì tốt nhất nên để những khay này dưới ánh sáng đèn sưởi để kích thích nảy mầm.

KỸ THUẬT CHĂM SÓC HẠT GIỐNG SÚP LƠ SAN HÔ

✔ Sau khoảng 2 tuần gieo hạt cây con sẽ phát triển đạt chiều cao 10cm và đã ra 2 đến 3 lá thật. Lúc này nên loại bỏ những cây còi cọc, ốm yếu để chọn ra những cây khỏe mạnh và phát triển tốt.

✔ Nên tưới nước mỗi ngày 2 lần vào buổi sớm và chiều mát, trong 7 – 8 ngày liền (tưới nhẹ và đều). Sau đó cứ hai ngày tưới một lần để giữ độ ẩm điều hòa khoảng 70- 80%.

✔ Sau khoảng 20 ngày kể từ khi gieo, đã đến lúc chuyển sang luống để phát triển tốt hơn

Súp lơ san hô hoàn toàn có thể trồng xen lẫn với các loại cây trồng khác

✔ Giống như hầu hết các loại rau củ khác, súp lơ ở giai đoạn cây con cần ít nhất 6 giờ đầy đủ ánh sáng mặt trời mỗi ngày, càng nhiều ánh sáng chúng càng phát triển mạnh. Tuy nhiên khi cây đã trưởng thành thì lại cần ánh sáng nhẹ.

✔ Cây súp lơ là loại hạt giống rau củ quả sau 50 ngày trồng sẽ cao tầm 45cm, tán lá xòe rộng ra hai bên. Lá súp lơ tương tự như lá su hào, phiến lá to bản màu xanh thẫm và có gân lá khá to. Lúc này phần nõn cây ở giữa đã bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu đầu tiên của hoa súp lơ đang lớn.

THU HOẠCH SÚP LƠ SAN HÔ

✔️ Khi thấy lá nõn có ngù hoa, cần tiến hành việc che lại bằng cách bẻ gập 1 – 2 lá trong lại để đậy, buộc túm các lá lại với nhau. Việc này tránh cho việc khi trời mưa ào ạt, hoa sẽ ngập nước và trở nên thối rữa.

✔️ Sau khi hoa xuất hiện khoảng 15 đến 20 ngày là bạn có thể hái và đem đi chế biến. Thời điểm hái súp lơ cũng khá quan trọng, nên hái đúng lúc thì chất lượng súp lơ mới cao. Hái sớm quá khi ăn sẽ thấy hơi ngái, còn nếu quá già thì cũng không còn ngon.

✔️ Cây súp lơ đạt tiêu chuẩn để thu hoạch là những cây có gạo hoa nhỏ, các cánh hoa chưa nở to quá mà chỉ lấm tấm trên mặt hoa. Hoa súp lơ nếu vào chính vụ có khối lượng khoảng 0,8 đến 1 kg. Ưu tiên thu hoạch những cây to trước còn những cây nhỏ sẽ thu hoạch vào những ngày tiếp theo chứ đừng ham gặt hết cùng một lúc.

Trồng súp lơ san hô bằng hạt cho thu hoạch sau khoảng 2 tháng

▶️ Hy vọng bài viết về kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc hạt giống SÚP LƠ SAN HÔ đã đem đến nhiều thông tin hữu ích cho quý bạn đọc.

Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc hạt giống Súp lơ san hô – Romanesco Broccoli plant sẽ giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích!

TRUNG TÂM HẠT GIỐNG SỈ / LẺ TOÀN QUỐC:

❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

✆ 0867 920 925

✉ satovnc@gmail.com