Hạt giống Cải Rocket – Gói 0,5 Gram

CẢI XÀ LÁCH ROCKET LÀ LOẠI RAU GÌ, CÔNG DỤNG CỦA NÓ & CÁCH TỰ TRỒNG CẢI XÀ LÁCH ROCKET BẰNG HẠT GIỐNG TẠI NHÀ

Rau cải xà lách rocket rất dễ trồng và chăm sóc, không cần nhiều kỹ thuật và chăm sóc đặc biệt, phù hợp cho những người mới bắt đầu trồng rau.

Rau cải xà lách rocket có mùi vị rất đặc trưng, hơi cay và hơi đắng. Mùi vị của nó tương tự như cải xoong và cải bắp nhưng lại có hương thơm mạnh mẽ hơn.

Trồng rau cải xà lách rocket cho thu hoạch cực nhanh chỉ sau 30 -45 ngày. Loại rau này chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, A, K, canxi và sắt. Các chất dinh dưỡng này rất có lợi cho sức khỏe của con người.

• Cải xà lách Rocket là một loại rau phổ biến được sử dụng trong ẩm thực ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các nước phương Tây.

• Nguồn gốc của loại rau này xuất phát từ Địa Trung Hải, Ai Cập và phía đông Thổ Nhĩ Kỳ.

• Nó có chiều cao trung bình từ 30-100 cm, với lá màu xanh hình lông chim và hoa màu vàng.

• Tên gọi “Cải xà lách rocket” được đặt theo tốc độ sinh trưởng của loại rau này, rất nhanh và mạnh mẽ. 

• Cải xà lách Rocket là một nguyên liệu chính trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong các món salad. Bên cạnh đó, nó cũng có thể được ăn kèm với các món ăn khác như bánh mì sandwich, pizza hoặc nấu canh.

CÔNG DỤNG CỦA RAU CẢI XÀ LÁCH ROCKET

1.Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường Type 2:

-Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học vào năm 2016, ăn rau Cải xà lách Rocket và các loại rau xanh khác có tác dụng ngăn ngừa và giảm sự tiến triển của bệnh tiểu đường loại 2, đặc biệt là vì trong Cải xà lách Rocket có chứa tinh chất arugula giúp chống đái tháo đường.

-Cũng như các loại rau xanh khác, Cải xà lách Rocket cung cấp lượng chất xơ dồi dào, giúp ổn định đường huyết và giảm kháng insulin. Đây là một tin vui cho những người bị tiểu đường muốn cải thiện chế độ ăn uống của mình để kiểm soát tình trạng bệnh.

-Tuy nhiên, những người bị tiểu đường cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung Cải xà lách Rocket và các loại rau xanh vào chế độ ăn của mình để đảm bảo rằng việc ăn này sẽ không gây tác dụng phụ nào đối với sức khỏe.

2.Phòng ngừa nguy cơ loãng xương:

-Cải xà lách Rocket không chỉ có tác dụng tốt cho bệnh nhân tiểu đường mà còn giúp ngăn ngừa loãng xương.

-Quá trình loãng xương thường xảy ra do sự thiếu hụt vitamin K và canxi trong cơ thể. Và may mắn thay, trong xà lách rocket cũng chứa một lượng lớn vitamin K, khoáng chất này có tác dụng cải thiện quá trình chuyển hóa khoáng chất, tăng hấp thụ và bài tiết canxi, giúp cho xương và răng được phát triển và giữ vững sức khỏe.

-Chính vì vậy, việc bổ sung Cải xà lách Rocket vào chế độ ăn uống hàng ngày cũng là một cách đơn giản và hiệu quả giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương.

3.Tốt cho sức khỏe tim mạch:

-Nghiên cứu tổng hợp năm 2017 cho thấy rằng, tiêu thụ Cải xà lách Rocket giúp bổ sung lượng lớn polyphenol và các hợp chất lưu huỳnh hữu cơ, những hoạt chất này có khả năng tăng cường sức khỏe tim mạch.

-Chính vì vậy, việc bổ sung Cải xà lách Rocket vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp bảo vệ tim mạch khỏi những tác động tiêu cực và tăng cường sức khỏe tim mạch.

4.Giảm nguy cơ mắc ung thư:

-Cải xà lách Rocket được xem là một loại rau giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là chất glucosinolate. Khi chất này phân hủy trong cơ thể, nó tạo thành sulforaphane, chất có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Sulforaphane còn có khả năng ức chế enzym histon deacetylase (HDAC), làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư.

-Bên cạnh đó, rau Cải xà lách Rocket còn chứa một loạt các vitamin và khoáng chất có tác dụng chống lại sự tạo thành các gốc tự do gây hại cho tế bào, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác như ung thư đại trực tràng, ung thư vú, phổi và gan,…

Rau Cải xà lách Rocket lá chẻ có tên tiếng Anh là Wild rocket arugula

5.Cải thiện chức năng tiêu hóa:

-Cải xà lách Rocket là một loại rau giàu chất xơ, có tác dụng làm sạch đường ruột, giảm thiểu sự tích tụ chất độc trong đường tiêu hóa và giúp đẩy chúng ra khỏi cơ thể. Điều này giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, đặc biệt là giảm nguy cơ tắc nghẽn đường tiêu hóa và phòng chống ung thư đại tràng.

-Ngoài ra, các chất xơ có trong loại rau này còn kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Hàm lượng vitamin C dồi dào bảo vệ đường ruột khỏi các tác nhân gây hại.

6.Kháng viêm:

-Cải xà lách Rocket được biết đến như là một loại rau giàu chất chống oxy hóa và có khả năng chống viêm.

-Các hợp chất như indole-3-carbinol và isothiocyanates được tìm thấy trong loại rau này đã được chứng minh là có khả năng giảm viêm và ngăn ngừa các bệnh lý viêm nhiễm trong cơ thể.

-Ngoài ra, cải rocket cũng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, beta-carotene và seleni, những chất này cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm thiểu sự phát triển của các tế bào viêm nhiễm.

7.Tốt cho chế độ ăn kiêng:

-Cải xà lách Rocket chứa rất ít calo và không có chất béo, là một loại thực phẩm tuyệt vời cho những người đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

-Chất xơ trong Cải xà lách Rocket giúp giảm cảm giác đói và kéo dài cảm giác no, giúp bạn ăn ít hơn và tăng cường cảm giác no lâu hơn.

CÁCH TRỒNG HẠT GIỐNG RAU CẢI XÀ LÁCH ROCKET

THÔNG TIN CẦN BIẾT:

∴Thời điểm trồng:

-Cải xà lách Rocket thích nghi với thời tiết lạnh.

-Vì vậy, thời điểm tốt nhất để gieo trồng là vào mùa Xuân và mùa Thu (từ tháng 3 – tháng 9).

-Nếu muốn trồng loại rau này tại những khu vực hay có sương giá, cần đầu tư thêm nhà kính, hoặc dùng các biện pháp che chắn như bạt nilon chẳng hạn.

∴Đất trồng:

-Đất trồng rau Cải xà lách Rocket cần đảm bảo giàu chất dinh dưỡng và có khả năng thoát nước tốt để giúp cây phát triển tốt nhất.

-Độ pH của đất dao động từ 6 – 7, đây được coi là môi trường lý tưởng cho loại rau này.

-Nếu đất quá chua hoặc quá kiềm, cây Cải xà lách Rocket có thể sẽ không phát triển tốt và bị chết.

-Một trong những loại phân bón tự nhiên được khuyến khích sử dụng là vôi bột, giúp cân bằng độ pH của đất trồng rau. Tuy nhiên, cần lưu ý không sử dụng quá nhiều vôi bột để tránh gây hại cho cây và môi trường.

-Khi trộn đất với phân bón, tỉ lệ phù hợp là 1:1: hoặc 2:1: (đất:phân:vôi bột) sau đó để từ 1 – 2 tuần trước khi trồng để đất hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng.

∴Hạt giống:

Hạt giống rau cải xà lách rocket chất lượng F1

TIẾN HÀNH TRỒNG:

Gieo hạt:

-Để gieo hạt, bạn cần tưới đất trồng trước khi gieo để đất ẩm. Sau đó, tạo các rãnh nhỏ khoảng 0,5 cm sâu và cách nhau khoảng 5 cm.

-Để đạt hiệu quả tốt, bạn có thể chọn cách gieo hạt theo mật độ 20-30 hạt/m2.

Phủ đất:

Sau khi gieo hạt, bạn nên phủ lớp đất mỏng lên trên, chỉ khoảng 0,5-1cm để che phủ hạt giúp giữ ẩm và bảo vệ hạt khỏi những tác động bên ngoài.

Tưới nước:

-Sau khi phủ đất, bạn cần tưới nước nhẹ nhàng để đất được giữ ẩm.

-Tuy nhiên, cần lưu ý không tưới nước quá nhiều để tránh làm chết hạt.

Điều kiện ánh sáng:

-Rau Cải xà lách Rocket cần ánh sáng để phát triển.

-Vì vậy, bạn nên đặt chậu trồng ở những nơi có ánh sáng đầy đủ và tránh để ở những nơi có bóng râm nhiều.

 PHƯƠNG PHÁP CHĂM SÓC CHO RAU CẢI XÀ LÁCH ROCKET

1.Tưới nước đều đặn:

-Rau Cải xà lách Rocket yêu cầu nước nhiều và thường xuyên.

-Tuy nhiên, đừng quá tưới nước nhiều để tránh gây ra tình trạng thấp oxy đất. Bạn có thể tưới nước vào buổi sáng hoặc chiều, nhưng tránh tưới nước vào giờ tối để tránh ẩm mốc và bệnh hại.

2.Bón phân:

-Bón phân là một phần quan trọng trong việc chăm sóc rau Cải xà lách Rocket.

-Bạn có thể bón phân hữu cơ hoặc phân bón NPK (nitơ, photpho, kali) vào đất trồng khoảng mỗi 2 – 3 tuần một lần.

-Đồng thời, bạn cũng nên bón phân chuồng hoai mục, vôi bột để tăng thêm dinh dưỡng cho đất.

Cây con rau cải xà lách Rocket khỏe mạnh, đã có thể đem trồng ra đất

3.Tưới phun thuốc trừ sâu và phòng bệnh:

-Rau Cải xà lách Rocket dễ bị tấn công bởi côn trùng và bệnh hại.

-Bạn có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu thảo dược (mua tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp) và phòng bệnh tự nhiên để bảo vệ rau.

-Ngoài ra, việc tưới phun thuốc còn giúp tăng cường độ ẩm và kháng khuẩn cho cây.

4.Cắt tỉa và thu hoạch:

-Khi rau Cải xà lách Rocket đã phát triển đủ lớn, bạn có thể cắt tỉa những chi nhánh phụ để giúp cây phát triển tốt hơn.

-Đồng thời, bạn nên thu hoạch rau thường xuyên để tránh cây bị quá tải dinh dưỡng.

5.Cải thiện chất lượng đất:

-Để đảm bảo rau Cải xà lách Rocket phát triển tốt, bạn cần chăm sóc đất và tránh đất bị tắc nghẽn.

-Bạn có thể đào đất, thảo rác và loại bỏ các cỏ dại để giữ đất luôn xốp và thông thoáng.

 CÁCH THU HOẠCH & BẢO QUẢN

Chọn thời điểm thu hoạch: Thời điểm thu hoạch tốt nhất cho rau Cải xà lách Rocket là khi cây đã đạt đến độ tuổi phù hợp, thường là từ 30-40 ngày sau khi gieo hạt.

Chuẩn bị đồ dùng: Trước khi thu hoạch, bạn nên chuẩn bị sẵn các dụng cụ như kéo, dao, giỏ hoặc khay để thu hoạch và chứa rau.

Cắt rau: Sử dụng dao hoặc kéo sắc để cắt rau cùng với phần cuống. Tuy nhiên, bạn cũng có thể chỉ cắt phần lá bên ngoài để rau có thể tiếp tục phát triển.

Chọn các cây rau Cải xà lách Rocket khỏe mạnh, không bị sâu bệnh

Bảo quản: Sau khi thu hoạch, rửa sạch rau và để ráo nước, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc bảo quản trong túi nylon tại nhiệt độ từ 0-4 độ C để giữ cho rau tươi lâu hơn.

Lưu ý: Không thu hoạch quá nhiều rau một lúc, nên thu hoạch từng ít và thường xuyên để cây có thể tiếp tục sinh trưởng và cho rau.

Hạt Giống Giá Rẻ hy vọng qua bài viết chia sẻ chi tiết cách trồng, chăm sóc hạt giống rau Cải xà lách Rocket lá chẻ – Wild rocket arugula sẽ giúp bạn có thêm chút kiến thức thật sự hữu ích!

TRUNG TÂM HẠT GIỐNG SỈ / LẺ TOÀN QUỐC:

❀ 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

✆ 0867 920 925

✉ satovnc@gmail.com