Hạt giống Cải Kale Đỏ – Gói 100 Hạt

▶️Cải xoăn kale đỏ (tím) là cái tên khá lạ trong những loại rau cải ở Việt Nam. Cải xoăn kale đỏ là một loại rau chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cùng các chất xơ tốt cho sức khỏe.

▶️Cùng Hạt giống giá rẻ^[1] tìm hiểu lý do vì sao cải xoăn kale đỏ đã dần trở thành một món ăn không thể thiếu trong những bữa cơm của gia đình nhé!

 CẢI XOĂN KALE ĐỎ ĐƯỢC TRỒNG ĐẦU TIÊN Ở ĐÂU?

– Cây cải xoăn Kale Đỏ là loại rau ăn lá, thuộc loài Brassica oleracea, có nguồn gốc từ Hy Lạp và được nhập từ Mỹ về Việt Nam vào năm 2015.

– Chiều cao của cây có thể lên tới 2 m ( càng tỉa lá cây càng cao hơn )

– Mỗi cây có thể cho thu hoạch với sản lượng trung bình 30 – 40 kg lá

– Giá bán trung bình cải kale đỏ có thể lên tới 70.000 – 90.000 vnđ / kg

ĐẶC ĐIỂM CÂY CẢI XOĂN KALE BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA, CÙNG HATGIONGGIARE.COM TÌM HIỂU THÊM VỀ LOẠI CẢI NÀY NHÉ!

▶️Cải xoăn kale đỏ là loại thân thảo, sống lâu năm. Thân cây màu tía, không phân nhánh, lá xanh có gân hình xương cá, cuống lá dài. Khi nấu, cải có vị ngọt tự nhiên, hơi hăng.

▶️Hạt giống cải xoăn kale đỏ cho ra đời những cây cải có viền lá xoăn ít hơn xà lách xoăn, có thể thu hoạch gần như quanh năm bởi chúng được tỉa lá để ăn dần.

NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA CẢI XOĂN KALE VỚI SỨC KHỎE

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn cải xoăn thường xuyên vì trong rau chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
1. Phòng chống ung thư
2. Tăng cường sức khỏe tim mạch
3. Trợ giúp điều trị tiểu đường
4. Giúp chống viêm
5. Cung cấp các lợi ích chống oxy hóa
6. Trợ giúp trong quá trình cai nghiện
7. Cải thiện sức khỏe xương
8. Tăng cường tiêu hóa
9. Tăng cường thị lực
10. Tăng cường sức khỏe cho não
11. Hỗ trợ giảm cân
12. Giúp thai kỳ khỏe mạnh
13.Cải thiện sức khỏe của da và tóc

CHUẨN BỊ GIEO TRỒNG HẠT GIỐNG CẢI XOĂN KALE ĐỎ

» Hạt giống:

– Hạt giống cải xoăn kale đỏ là giống cây ưa thời tiết mát mẻ, thích hợp trồng vào mùa thu.

– Hạt thường nảy mầm tốt nhất khi ở nhiệt độ khoảng 21 độ C.

– Nhiệt độ càng cao thì cây càng có vị đắng nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng trong các món ăn

– Nên chọn mua ở các địa điểm cung cấp hạt giống uy tín, hạt chắc khỏe nhằm đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, cây phát triển tốt.

– Hạt giống giá rẻ^[2] là một địa chỉ đáng tin cậy dành cho bạn, tại đây chúng tôi chuyên cung cấp hạt giống rau củ quả chất lượng tốt, xuất xứ rõ ràng, giúp bạn có được vườn rau xanh tốt nhất.

» Đất trồng:

Đất trồng hạt giống cải xoăn kale đỏ cần được làm kỹ, tơi xốp, bón phân, tưới nước khoảng một tuần trước khi gieo để đất màu mỡ, giàu mùn, luôn có đủ ẩm và thoát nước tốt. Độ pH từ 5,5 – 6,8.

» Vật dụng gieo trồng:

Có thể tận dụng chậu, khay, thùng xốp…có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng cải xoăn Kale đỏ.

Lưu ý: dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.

– Hạt giống cải xoăn kale đỏ có thể trồng xen kẽ các loại cây trồng khác như hành, khoai tây, … nhưng tránh trồng chung với đỗ và cà chua.
– Hạt giống cải xoăn kale đỏ là giống cây ưa thời tiết mát mẻ, thích hợp trồng vào mùa thu

KỸ THUẬT GIEO HẠT GIỐNG CẢI XOĂN KALE

» Ngâm hạt:

Ngâm hạt giống trong nước ấm 40 độ C khoảng 2-5 tiếng trước khi gieo trồng, sau đó vớt ra rửa sạch, để ráo.

» Gieo hạt:

– Đào những lỗ nhỏ sâu 1 – 1,5cm và cách nhau khoảng 15cm rồi gieo hạt giống cải xoăn kale đỏ vào. Phủ lên trên 1 lớp đất mỏng và tưới nước, luôn đảm bảo độ ẩm, đủ nước để hạt nhanh nảy mầm và sinh trưởng tốt.

– Nếu gieo hạt giống cải xoăn kale đỏ trực tiếp trong vườn thì có thể đào các hố cách nhau 20 – 30 cm, mỗi hố sau từ 10 – 15 cm.

– Hạt giống cải xoăn kale đỏ cần rất nhiều nước để sinh trưởng và phát triển nên ngay khi gieo trồng cần tưới nước 1 – 2 lần/ngày

CHĂM SÓC CÂY CẢI XOĂN KALE

» Bón phân:

Khi cây cao khoảng 10-15cm, có thể bón thêm phân để cây lớn nhanh và nhận được đủ dinh dưỡng. Có thể tận dụng vỏ rau củ đem ủ để làm phân bón cho cây sẽ rất tốt.

» Nước tưới:

– Trồng hạt giống cải xoăn kale đỏ cần rất nhiều nước để sinh trưởng và phát triển nên ngay khi gieo trồng cần tưới nước 1 – 2 lần/ngày.

– Nên tưới trực tiếp vào gốc cây cho đến giai đoạn cây bén rễ, sau đó chỉ tưới nước khi thấy đất có dấu hiệu bị khô.

– Cải xoăn kale đỏ được cung cấp đủ nước, lá sẽ có vị ngọt và giòn hơn. Cũng cần chú ý nếu tưới quá nhiều nước cũng sẽ khiến cây bị nấm bệnh.

» Phòng tránh sâu bệnh:

Để tránh sâu bệnh, có thể phủ một lớp lá cỏ khô xung quanh gốc cây cải xoăn kale. Không nên để lá bị úa vì sẽ tạo ra môi trường cho nấm bệnh phát triển.

» Thu hoạch cải xoăn kale đỏ: Sau khi gieo trồng hạt giống cải xoăn kale khoảng 70 – 95 ngày, cây cao ít nhất hơn 20cm, lá có kích thước bằng bàn tay là có thể thu hoạch.

[MÁCH BẠN] CẢI KALE ĐỎ NẤU MÓN GÌ NGON

Thành phần dinh dưỡng trong cải xoăn kale đỏ

Trong cải xoăn kale đỏ có chứa:

– Vitamin A, K, B6, C…

– Mangan, Canxi, Kali, Đồng, Magie.

– Lượng chất xơ dồi dào, và protein…

Dùng cải xoăn kale đỏ giúp ngăn chặn quá trình lão hoá, tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch do giúp giảm cholesterol, tốt cho thị lực, đẩy lùi các nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, tốt cho chế độ giảm cân, giảm mỡ.

Hãy cùng hạt giống giá rẻ tìm hiểu 3 món ăn đơn giản, dễ làm tại nhà với cải xoăn kale đỏ các bạn nhé!

1.Cải xoăn kale đỏ xào thịt bò:

» Chuẩn bị:

– Cải xoăn kale đỏ: 300 gram (nhiều hay ít tùy thuộc vào nhu cầu của bạn)

– Thịt thăn bò: 100 gram

– Tỏi, hành tím, hành tây

– Gia vị: hạt nêm, tiêu, xì dầu (nước tương)

» Cách làm:

Ngâm cải xoăn kale đỏ vào nước muối loãng trong vòng 10 phút. Để ráo nước, tuốt lá bỏ phần gân cứng ở giữa.

Thịt bò cũng được rửa qua bằng nước muối, xắt miếng không mỏng không dày cho dễ chế biến. Ướp thịt với chút gia vị và trộn đều, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 10 phút.

Băm hành tím và tỏi.

Tiếp đến cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, hành, và cho hành tây cắt lát xào nhẹ trên lửa vừa cho đến khi có màu vàng nhẹ, rồi bỏ một chút gừng băm nhỏ vào trong khoảng 20 giây.

Sau đó cho thịt bò đã ướp vào chảo và xào trên lửa lớn cho đến khi thịt bò hơi chín và săn lại thì cho ra dĩa.

Tiếp theo, cho cải xoăn vào xào, nêm nếm chút gia vị muối, hạt nêm, nước tương, xào trên lửa nhỏ cho đến khi cải bắt đầu mềm. Khi đó, cho thịt bò đã nấu chín vào xào chung với cải lá xoăn và đảo đều trong vòng 2 phút với lửa trung bình, bạn không nên để lửa quá lớn vì cải sẽ bị nhũn và thịt bò bị dai.

Bày ra đĩa và thưởng thức!

2.Món súp cải xoăn kale đỏ:

» Chuẩn bị:

– Cải xoăn kale đỏ: 200 gram

– Nước luộc gà: 200 – 250ml

– Dầu ô liu

– Hành tây

– Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu

» Cách làm:

– Cải xoăn kale đem đi rửa sạch và ngâm trong nước muối pha loãng trong vòng 5-10 phút, đưa ra rổ cho ráo nước, vớt để ráo rồi tuốt lá bỏ gân.

– Chuẩn bị nước luộc gà bằng ức gà, hoặc thịt gà, nêm nếm một chút muối.

– Cắt hành tây thành lát dọc mỏng, cho nước luộc thịt gà đã chuẩn bị vào nồi, sau đó cho ½ muỗng canh dầu ô liu và bật lửa vừa cho đến khi nước sôi đều.  Khi nước sôi thì cho rau cải xoăn vào, nêm nếm gia vị phù hợp với khẩu vị của bạn, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sôi đều và cải chín đều thì tắt bếp.

– Để cho canh nguội tự nhiên (không để vào ngăn mát tủ lạnh vì ảnh hưởng đến mùi vị món ăn), rồi đem xay nhuyễn hỗn hợp canh là bạn đã có món súp cải xoăn ngon lành. Nếu súp quá ngán bạn có để dùng kèm với bánh mì.

3.Món cải xoăn kale đỏ sốt dầu hào:

» Chuẩn bị:

– Cải xoăn kale: 300gr

– Tỏi

– Dầu hào: 1 thìa canh

– Gia vị: hạt tiêu, nước tương, hạt nêm, đường kính.

» Cách làm:

– Ngâm rửa sạch cải xoăn với nước muối pha loãng, sau đó đem rau ra, để ráo nước và cắt nhỏ.

– Vì phần rau khá cứng, sẽ đem đến cảm giác khó ăn, vì vậy bạn nên đem rau cải lá xoăn chần (trụng) chín trong nước sôi rau trong khoảng 3-5 phút.

– Băm nhuyễn tỏi và hành tím thành hạt nhỏ sau đó phi thơm trong dầu ăn, tới khi tỏi bắt đầu dậy mùi hương và chuyển sang màu cánh gián thì cho rau cải đã chần vào xào chung trong khoảng 1 phút.

– Công thức pha chế nước sốt dầu hào gồm các gia vị: dầu hào, chút nước đường (khoảng 1 muỗng canh), nước tương, hạt nêm. Sau đó đun sôi hỗn hợp nước sốt trên bếp trong khoảng 3-5 phút, sau khi hỗn hợp đã sôi đều thì tắt bếp.

– Cho rau cải lá xoăn đã xào qua với tỏi ra đĩa và rưới nước sốt dầu hào lên là bạn đã có cho mình một món ngon để thưởng thức.

▶️ Nếu bạn yêu thích loại cải xoăn này và muốn tìm mua hạt giống cũng như quan tâm đến kỹ thuật chăm sóc chúng như thế nào? Hãy ghé thăm các cửa hàng hạt giống có uy tín nhất để lựa chọn và được tư vấn kỹ thuật gieo trồng cải xoăn tận tình nhất nhé.

Chúc các bạn thành công với loại rau cải xoăn này!

Xem thêm cách trồng & chăm sóc cải kale laci Ý tại đây!^[3]

Trung tâm giao dịch & chăm sóc khách hàng:

Địa Chỉ: 1107 Trần Phú, Phường Lộc Tiến, Bảo Lộc, Lâm Đồng

Hotline: 0867 920 925

Email: hatgionggiare2000@gmail.com